Jongeren staan positief tegenover biologische voeding. Ze associëren biologisch met vers, diervriendelijk en gezond. De helft van de ondervraagde ...

De landelijke campagne Werkfruit krijgt een flinke steun in de rug door de dreigende Mexicaanse griep. Tot deze conclusie de website www.werkfruitonline.nl.

Van een richtlijn NEN-ISO meer of minder kijkt niemand op. We worden eronder bedolven. Maar deze schijnt bijzonder te zijn. Albron heeft als eerste ...

Minister Gerda Verburg van Landbouw vindt het genoeg als de Europese Commissie en de 27 EU-landen in totaal 180 miljoen euro op tafel leggen voor een ...

Sligro heeft in 2005 een tegenvallende omzet geboekt. Het foodservice- en supermarktbedrijf uit Veghel zag de opbrengsten stijgen van 1,44 miljard euro ...

De onderwijsinstituten laten de partycatering branche behoorlijk in de steek. Dat stelt Rob de Jong in een column op internet. De voormalig directeur ...

In de nieuwe categorie van de Misset Catering Awards, zorgcatering, zijn de finalisten bekend gemaakt. De drie restaurants van instellingen maken kans ...

Horecaondernemers zijn prijsverschillen tussen gemeenten beu. Koninklijk Horeca Nederland (KHN) presenteerde donderdag een onderzoek, waaruit blijkt dat ...

Convenience Foods Europe B.V. (CFE) heeft overeenstemming bereikt met Johma Signature over de overname van Johma's dochteronderneming Johma Sandwiches ...

Investeerder Apax zou de Deense schoonmaakgigant ISS hebben overgenomen. Voor het astronomische bedrag van 8 miljard euro zelfs. Dat meldt het ...

Van 19 t/m 23 maart vindt de Week van de Cateraar plaats. In deze week worden alle cateringmedewerkers extra in het zonnetje gezet. Om hierop aan te ...

Truffel Partycatering & Events dat onderdeel was van het Golden Tulip Hotel in Papendrecht, gaat zelfstandig verder. Reden is de verkoop van het hotel ...

Horeca-onderneming P4 neemt de exploitatie van het Grand Kasteel in Woerden over van Eurest. De overname staat gepland voor eind november.

De restaurantformule La Place opent op het attractiepark Duinrell in Wassenaar. Minister van Economische Zaken, Maria van der Hoeven (CDA) geeft op 2 ...

De Inleiding had ook De Aanleiding kunnen heten. Dé aanleiding voor een apart dossier Maison Van den Boer is het 100-jarig bestaan van 's lands grootste ...

Wat kan rekening rijden bedrijfscateraars bieden? Mocht dat plan er bij de nieuwe regering ooit doorkomen dan biedt het nieuwe omzetkansen. Weet ...

Met een aantal aansprekende contracten timmert SAB Catering goed aan de weg. De cateraar uit Zwanenburg gaat onder meer aan de slag bij de FNV, gemeente ...

Facilicom in Schiedam heeft Mondial Cateringservice definitief overgenomen. De ondernemingsraad heeft hiermee woensdag ingestemd. Dat heeft directeur ...

Vier toonaangevende bedrijven actief in de foodservicemarkt hebben het voornemen de inkoop van diverse producten meer te bundelen. Het gaat hierbij om ...

Pensioenfonds Horeca & Catering (PH&C) ziet op de lange en korte termijn geen reden voor zorg, ondanks alarmerende berichten over problemen bij ...