Tijdens Het Navenant Aspergeweekend, 7 en 8 mei, komt de opbrengst van het Groot Limburgs Aspergediner ten goede aan kankeronderzoek van het Maastricht UMC.

Misset Horeca zoekt de beste bieren per regio. Een jury van erkende bierspecialisten proeft zodoende de bieren die brouwers insturen en zetten deze op de bierkaart. Als eerste De Gelderse Bierkaart. 24 bieren werden er geproefd, 9 kwamen er op de kaart. In deze aflevering, nummer 4: Royal Rha van brouwerij Rodenburg uit Rha.

De renovatiewerkzaamheden bij Parkhotel Den Haag zijn gereed. De opdracht aan de ontwerpers: 'Realiseer een hedendaagse indeling waarin zowel de zakelijke als de recreatieve gast zich welkom en thuis voelt.'

Na een restaurant op de Van Baerlestraat en het Spui, opent familie de Visscher nu een derde vestiging aan de Ferdinand Bolstraat. The Seafood Market bestaat uit een take-away, waar gasten verschillende producten uit The Seafood Bar kunnen afhalen, en een restaurantgedeelte waar gasten terecht kunnen voor visgerechten.

Bij een McDonald's in de Verenigde Staten kun je binnenkort ongelimiteerd friet eten. In Missouri opent in juli een vestiging met een all you can eat-concept.

wekelijkse update restaurantrecensies, aan de poel, kersentuin, volkskrant, parool, nrc

De Fédération Internationale des Logis (FIL) heeft laten weten dat voorzitter, Thierry Amirault, op 15 april op 56-jarige leeftijd plotseling is overleden aan de gevolgen van complicaties na een griepinfectie.

De Wintereditie van de Restaurant Week is 10 april geëindigd. Traditiegetrouw wordt er een top 10 van restaurants per regio gemaakt op basis van recensies van gasten. Deze restaurants openen hierna nogmaals hun deuren voor de Restaurant Week Winnaarseditie, dit jaar van 28 april tot en met 8 mei.

'Mensen komen écht speciaal voor deze drank', zegt Elles Hetebrij over het Nobeltje. Het Amelandse likeurtje is één van de  favorieten in het Zwolse café. 'Al jaren.'dra

Het draaien van overuren in de horeca is meer regel dan uitzondering. Het niet uitbetalen ervan ook. Toch moeten overuren gewoon worden betaald.