De spelregels van de Cafetaria Top 100 zijn door de organisatie herzien en voor iedere geïnteresseerde online gezet.

Het wordt al een paar jaar geroepen, maar pas nu lijkt de strijd om de shortstaygast echt los te barsten, althans in Amsterdam.

Eigenaar Fred Prakken gaat een doorstart maken met hotel Ruyghe Venne uit Westerbork. Het hotel is al meer dan 50 jaar in handen van de familie. Prakken moest eind januari zelf faillissement aanvragen.

Een bezoek aan haar favoriete Italiaanse restaurant blijft de Amerikaanse Lindsay Hasz vermoedelijk nog lang bij. Ze vond tot haar verrassing een zeldzame paarse parel in haar eten, berichtte ABC woensdag.

Halverwege de Haarlemmerstraat in Amsterdam staat het West-Indisch Huis, een iconisch gebouw en al jaren de thuisbasis van cateringbedrijf 'a matter of Taste'. De cateraar en horecaondernemer Wim Wiersma slaan nu de handen in een om de historische Commandeurszaal, aan de voorkant van het gebouw, om te toveren in een nieuwe horecaformule.

Na edities in België vond gisteren de eerste Nederlandse burger guerilla van Ellis Gourmet Burger plaats. Niven Kunz en Jord Althuizen trokken hiervoor alles uit de kast om de ultieme burger te maken.

De omstreden antisemitische schrijver David Irving is niet welkom in het Mercure-hotel in Den Haag. Het hotel heeft in overleg met de gemeente zijn reservering geannuleerd.

In Utrecht vindt in het weekend van 4, 5 en 6 maart het Café Theater Festival 2016 plaats. Theatermakers zullen korte voorstellingen geven in diverse cafés.

Geranium in Kopenhagen en Maaemo in Oslo zijn de eerste Scandinavische restaurants die drie Michelinsterren krijgen toebedeeld.

Standard Investment heeft toestemming van de Autoriteit Consument & Markt (ACM) om ook de rest van de Nederlandse vestigingen van fastfoodketen Burger King in te lijven.