Château d'Yquem, de peperdure nummer 1-wijn in het Franse Sauternes in de Bordeaux, slaat een jaartje over en komt niet met een jaargang 2012 op de ...

Dynamische prijzen kunnen er in de horeca best wel eens gaan komen, maar kersvers tweesterrenchef Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve in Waalre denkt ...

Sterrenrestaurant De Librije in Zwolle komt op 15 november 2014 met een nieuw boek: Boerenwijsheden. Dit is geen receptenuitgave maar een ...

Fijne no-nonsense koffiebar en prominent op de bar de Mirage van Kees van der Westen. Eigenaar Robbie van Luijn heeft SCAE level 1, 2 en Brewmaster en ...

Slecht nieuws voor de Nederlandse restaurants in The World's 50 Best Restaurants van Restaurant Magazine, zo bleek maandagavond 29 april. Sergio Herman ...

Yoeri Joosten (23) heeft op woensdag 29 mei het Nederlands Kampioenschap Cuptasting gewonnen op vakbeurs Beleef Koffie Beleef Thee in Houten. Hij cupte ...

Alfred Mojet de Koe heeft de Nationale Koffietest van het AD gewonnen. Mojet de Koe is eigenaar van La Mano Maestra op het Noordeinde in het centrum van ...

Restaurant De Librije in Zwolle is de nieuwe nummer één in de top-20 van Iens.nl, de ranglijst die bepaald wordt aan de hand van de beoordelingen van ...

Reviewsite Iens gaat met ingang van 5 juli een aantal veranderingen doorvoeren op haar website, Iens.nl. Doel is de reviews betrouwbaarder te maken. ...

De horeca op Ameland is niet blij met koffiehoekjes in winkels. Wanneer de gemeente Ameland meer ruimte geeft aan winkels om koffie en thee te schenken, ...

Net als haar man Jonnie is Thérèse Boer vanaf vandaag Ridder in de Orde van Oranje Nassau. Zoals het een echte gastvrouw betaamt, wilde ze tijdens de ...

Doppio Espresso opent haar zevende vestiging in Nederland. Dat gebeurt op 25 februari. De zevende zaak van de koffieketen komt in Hilversum.

Starbucks heeft interesse om concurrent Peet's over te nemen. Peet's werd in 1966 opgericht door de geëmigreerde Nederlander Alfred Peet.

Kok Pierre Wind maakte met Het SmaakPretpark dit jaar het beste kinder- en familiekookboek van Nederland. Dat heeft de jury van de Gourmand World ...

Bakkerijketen Bertram & Brood opende vorige week een nieuwe vestiging in Doesburg, en volgende week komt er nog één in Bussum bij. Daarmee staat het ...

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="53" height="55" align="right"> <tr> <td width="69" height="55"><a migration="true" ...

Naar aanleiding van het artikel in Misset Horeca en het reviewdebat op de Horecava, heeft recensiesite Iens de mogelijkheid toegevoegd dat ondernemers ...

Regerend Nederlands barista-kampioen, Sander Schat, heeft zich geplaatst voor de finale van het komende NK in mei. Naast Schat hebben onder andere ook ...

Restaurant Zoetelief in 's-Hertogenbosch voegt met hun High-tea-to-go een nieuw concept toe aan het assortiment.

Micaffè opent haar derde espresso en sandwich bar. Na Groningen en Zwolle komt er nu ook een Micaffè in Amsterdam.