Nederlandse wijnbouwers verwachten dat 2013 een kwalitatief goed jaar wordt met een goede opbrengst. Het seizoen begon slecht met een veel te koud ...

Den Bosch krijgt er een nieuw, ambitieus eetconcept bij. In september opent restaurant Moments de deuren. Voormalige sterkok Gerrit Greveling is nauw ...

De Week van het Nederlandse Bier moet de kennis in de horeca over de groeiende en bloeiende biercultuur vergroten. Volgens voorzitter Henri Reuchlin is ...

Hilton The Hague krijgt een nieuwe bar. Woensdag 17 april opent Spark, een trendy bar waarmee de hotelketen zich gaat richten op 'after work drinks' en ...

De Spaanse cervezeria/taperia VIDA gaat op 15 februari in Hilversum van start aan de Naarderstraat 7.

'Wil je mensen laten genieten van koffie, dan moet je ze daarvoor de faciliteiten bieden en dat doen we op deze plek.' Stefan Swart van DE Café & ...

KRNWTR wil een app ontwikkelen die aangeeft welke horecazaken in Nederland kraanwater serveren. Om deze te realiseren, is het crowdfunding-platform One ...

Château d'Yquem, de peperdure nummer 1-wijn in het Franse Sauternes in de Bordeaux, slaat een jaartje over en komt niet met een jaargang 2012 op de ...

Dynamische prijzen kunnen er in de horeca best wel eens gaan komen, maar kersvers tweesterrenchef Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve in Waalre denkt ...

Sterrenrestaurant De Librije in Zwolle komt op 15 november 2014 met een nieuw boek: Boerenwijsheden. Dit is geen receptenuitgave maar een ...

Fijne no-nonsense koffiebar en prominent op de bar de Mirage van Kees van der Westen. Eigenaar Robbie van Luijn heeft SCAE level 1, 2 en Brewmaster en ...

Slecht nieuws voor de Nederlandse restaurants in The World's 50 Best Restaurants van Restaurant Magazine, zo bleek maandagavond 29 april. Sergio Herman ...

Yoeri Joosten (23) heeft op woensdag 29 mei het Nederlands Kampioenschap Cuptasting gewonnen op vakbeurs Beleef Koffie Beleef Thee in Houten. Hij cupte ...

Alfred Mojet de Koe heeft de Nationale Koffietest van het AD gewonnen. Mojet de Koe is eigenaar van La Mano Maestra op het Noordeinde in het centrum van ...

Restaurant De Librije in Zwolle is de nieuwe nummer één in de top-20 van Iens.nl, de ranglijst die bepaald wordt aan de hand van de beoordelingen van ...

Reviewsite Iens gaat met ingang van 5 juli een aantal veranderingen doorvoeren op haar website, Iens.nl. Doel is de reviews betrouwbaarder te maken. ...

De horeca op Ameland is niet blij met koffiehoekjes in winkels. Wanneer de gemeente Ameland meer ruimte geeft aan winkels om koffie en thee te schenken, ...

Net als haar man Jonnie is Thérèse Boer vanaf vandaag Ridder in de Orde van Oranje Nassau. Zoals het een echte gastvrouw betaamt, wilde ze tijdens de ...

Doppio Espresso opent haar zevende vestiging in Nederland. Dat gebeurt op 25 februari. De zevende zaak van de koffieketen komt in Hilversum.

Starbucks heeft interesse om concurrent Peet's over te nemen. Peet's werd in 1966 opgericht door de geëmigreerde Nederlander Alfred Peet.