Saborpuro, importeur van Andalusische delicatessen en wijnimporteur Granada Wijnen organiseren de tweede Smaakexpeditie Andalusië. Deze vindt plaats op maandag 14 maart in restaurant De Mandemaaker in Spakenburg.
In navolging van Van Der Valk in Tiel komt nu ook Apollo Hotel met een zorgarrangement voor patiënten.
De introductie van een aantal goedlopende, nieuwe producten heeft het moederbedrijf van de Amerikaanse fastfoodketen Burger King in 2015 aan winst geholpen. Dat blijkt uit de dinsdag gepubliceerde jaarresultaten van Restaurant Brands International (RBI).
V&D krijgt geen doorstart. De curatoren van het failliete warenhuisbedrijf zijn er niet in geslaagd tot een akkoord te komen met de potentiële koper, lieten ze dinsdagmiddag weten.
Het bekende horecabedrijf Heineken Hoek in Amsterdam wordt gesloopt en opnieuw opgebouwd.
FoodmadeGood wil begin juni het label FoodmadeGood lanceren, zodat horecazaken zichtbaar kunnen maken hoe duurzaam ze zijn. De sociale onderneming heeft als ambitie dat binnen vijf jaar, tien procent van alle restaurants een FoodmadeGoodlabel hebben.
La Bergère Group neemt een boutique hotel in Maastricht over met 55 kamers. Het gaat om City Centre Hotel Mabi
Momenteel zitten 538 hotels in het Midden-Oosten en 321 hotels in Afrika in de pijplijn. Dat blijkt uit cijfers van STR Global. In deze cijfers zitten projecten in aanbouw en projecten die gepland en waarvoor de contracten getekend zijn.
Winkeliers in de binnenstad van Den Bosch krijgen de kans om een klein terras te exploiteren voor hun zaak waar ze ook alcohol mogen schenken. Den Bosch is een van de gemeentes die meedoet aan een pilot van de Vereniging van Nederlandse Gemeentes over uitgebreide mengvormen. Winkeliers mogen in het kader van deze pilot ook alcohol schenken. De VNG wil niet zeggen welke gemeentes meedoen aan de proef.
Proefschrift gaat digitaal Wine and Food Association Jan van Lissum Jan-Sebastian van Lissum