Disneyland Parijs krijgt er een concurrent bij. Even ten noordoosten van de Franse hoofdstad komt een pretpark van 80 hectare groot, met attracties, een theater, een hotel, winkels en conferentiecentra.

De Nederlandse horeca heeft in de omzet afgelopen jaar met 5,7 procent zien toenemen. Dat is de sterkste groei in vijftien jaar, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) maandag.

Volledig onverwacht overleed vrijdag 26 februari snackfabrikant Wim van Oers.

Over tien tot vijftien jaar zullen branchevreemde spelers, supermarkten en reserveringssites voorop, veel vaker gaan bepalen in welke horecagelegenheid de consument een hapje gaat eten. Dat stelt Rabobank in een analyse over de foodsector.

Dealsite Groupon heeft haar miljardste voucher verkocht. De miljardste verkochte Groupon-voucher is een deal van 11 dollar voor een waardebon van 20 dollar voor pizza en ander Italiaans eten bij Pirrone's Pizzeria in St. Louis (VS).

Gijs Werschkull, eigenaar van twee succesvolle biologische restaurants Gys in Utrecht bedacht tijdens zijn vakantie in Albanië Syr, een nieuw restaurant met Syrische gerechten in hartje Utrecht.

Hertog Jan lanceerde vrijdag 26 februari het derde en laatste bier in de serie Ongekend. De zogeheten HJA16/3.

Van der Linde Catering + Evenementen in Berkel en Rodenrijs groeide van lunchroom uit tot een succesvol party-cateringbedrijf. Van der Linde zorgt met een flinke dosis passie, creativiteit en personal touch voor culinaire innovaties en originele cateringconcepten.

Geen verse aardbeien meer in december of  asperges uit Peru. Door het Seizoenenkompas waarmee Vitam sinds december op dertig locaties werkt, wordt er louter nog gewerkt met groenten en fruit uit het seizoen, dat bovendien is voorzien van Energielabel A of B. In 2016 zullen nog eens tachtig locaties volgen. Duurzaamheid en bewustwording zijn een belangrijke motivatie.

In niets lijkt de oude schoolkantine van het Regio College in Zaandam nog op de ruimte waar de scholieren van deze mbo hun pauzes of tussen- uren nu doorbrengen. Na een forse verbouwing kunnen ze er chillen op oude Chesterfields en hun mobiel opladen in een van de vele stopcontacten. Als ze dat willen, eten ze daarbij een broodje gezond, gekocht bij La Familia van huiscateraar Cormet.