Gerrit Greveling wordt horecamanager bij golfclub
Gerrit Greveling heeft een nieuwe baan. De voormalig chef-kok van restaurant Chalet Royal in Den Bosch is aangesteld als nieuwe Horeca Manager op ...
82901 resultaten
Voorrondes NK Flairbartending 2013
Deze maand is de eerste van drie voorrondes voor het officiële NK Flairbartending. De eerste selectie vindt plaats op donderdag 17 mei, Hemelvaartsdag, ...
Brasserie Witteveen (Amsterdam) te koop
Brasserie Witteveen aan de Ceintuurbaan in Amsterdam staat te koop. Het veelzijdige horecaconcept van Bert van der Leden opende in december 2009 haar ...
Chef-kok haalt uit naar Wall Street
De vooraanstaande New Yorkse chef-kok en restauranthouder Mario Batali heeft deze week Wall Street geschokt. Batali vergeleek bankiers in Wall Street, ...
Vanavond bekendmaking Café Top 100
Waar staat het beste café van Nederland? In Brothers in Bunnik wordt vanavond, dinsdag 15 november, bekendgemaakt wie De Groene Weide in Hoorn op ...
Super de Boer verkoopt Iers 'restaurantvlees
Super de Boer introduceert onder het merk Superieur vier soorten kwaliteitsrundvlees uit Ierland: ossenhaas, rib-eye, entrecote en rumpsteak. Volgens ...
Brasserie Flo drie dagen dicht
De succesvolle Brasserie Flo nabij het Rembrandtplein in Amsterdam is deze week drie dagen gesloten geweest in verband met het vervangen van de complete ...
Brand verwoest partycentrum Rotterdam
Partycentrum Palace aan de Zomerhofstraat in Rotterdam waar vrijdagochtend vroeg een grote brand woedde, is volledig door de brand verwoest. Dit zei een ...
Historische spoorbrug wordt horecazaak
De laatst overgebleven draaispoorbrug van Nederland, in de Westerdokhaven in Amsterdam, wordt omgebouwd tot café-restaurant. Deze week is het gevaarte ...
Van aspergesteker tot koningin
Jesse Janssen is uitgeroepen tot Aspergekoningin 2006. De 19-jarige uit Lottum afkomstige Janssen is geen onbekende voor het culinaire product. Tot voor ...
Drie zaken Bakker Bart in Antwerpen
Bakker Bart heeft de eerste vestigingen in België geopend. De Nederlander Harold Verwey runt twee zaken van de broodjesketen in Antwerpen. Een derde ...
Bekende tv-kok in opspraak
De bekende Britse tv-kok Antony Worrall Thompson is in opspraak geraakt. Thompson haalde in een interview flink uit naar buitenlandse medewerkers in ...
Jackie Restaurant haalt het niet
Restaurant en club Jackie aan de Maasboulevard in Rotterdam verandert van naam. Het horecabedrijf breekt met het gelijknamige magazine, waaraan het ...
Teasers waarschijnlijk weer open
Het populaire 'blootcafé' Teasers aan het Damrak in Amsterdam mag binnenkort misschien weer de deuren openen. De uitbater van de horecazaak heeft ...
Fred, Vinkeles en Gieser Wildeman bij Alliance
De Alliance Gastronomique heeft er drie leden bij. Restaurant Fred in Rotterdam, Vinkeles in Amsterdam en De Gieser Wildeman in Noordeloos zijn ...
Gemeenten willen snackaanbod rond scholen verbieden
De Gemeenten Rotterdam en Zaandam kondigden onlangs aan dat ze friteskramen, snackwagens en cafetaria's willen weren uit de omgeving van scholen.
Kok gewond bij brand in restaurant
Bij een brand in het grillrestaurant en partycentrum Den Hespel in Dongen is de kok gewond geraakt. De man liep ernstige brandwonden op en is ...
Restaurateurs uit 'Hoofdstad van de Smaak' bezoeken boeren
Een tiental restaurateurs uit de Den Bosch, de 'Hoofdstad van de Smaak 2010', hebben op 12 april boerenbedrijven in hun regio bezocht tijdens 'Tour de ...
Koks gebruiken wokarm als asielargument
Het hebben van een wokarm is voor een aantal illegaal in Nederland verblijvende Chinezen gebruikt om medisch asiel aan te vragen. Veel van de illegale ...
Kok restaurant veroordeeld voor uitbuiting
Het hof in Den Bosch heeft de chef-kok van een Chinees restaurant in Eindhoven vrijdag veroordeeld tot een gevangenisstraf van tien maanden waarvan vijf ...