Vanaf 1 januari mogen ondernemers niet langer gratis plastic tasjes weggegeven aan hun klanten. Dit besluit is net voor kerst door de Tweede Kamer genomen.

Het was de jaarlijkse PDKBH-dag: Particulier-Doet- Kerstinkopen-Bij-Horecagroothandel. Gewapend met het pasje van de tennisvereniging, trok half Nederland door de Hanos, Sligro en Makro. Als een zwerm sprinkhanen streken ze neer.

HotelloTOP houdt woensdag 13 januari 2016 tijdens de Horecava het 12e HotelloTOP Year Event. Thema dit jaar is A Tribe Called Hotello.

Bij Troostwijk Veilingen gaat vanaf donderdag de complete hotelinboedel van het oude Hilton Schiphol onder de hamer. Het nieuwe hotel heeft inmiddels de eerste gasten ontvangen en is volledig met nieuwe spullen ingericht.

Ook de systemen van Hyatt Hotels zijn getroffen door kwalijke software die betaalgegevens steelt. Het Amerikaanse concern ontdekte de zogeheten kassamalware drie weken geleden en heeft dat nu naar buiten gebracht.

Zes Doetinchemse ondernemers willen nog voor de zomer een horecazaak met stadsstrand openen aan de rivier Oude IJssel in Doetinchem. De zaak krijgt de naam IJsselkade.

Om binnensteden aantrekkelijk te houden moeten ze ook de functie krijgen van wonen, werken en horeca. 'De winkels die er nog zijn, moeten geconcentreerd worden in minder straten', aldus de planoloog Jaap Kaai, verbonden aan de Fontys Hogescholen.

DanZep Hotels, de Nederlandse franchisehouder van het easyHotel concept in de Benelux heeft een financieringsovereenkomst gesloten met ING Bank. De bank stelt 25 miljoen euro beschikbaar om de verdere groei te helpen realiseren.

Hotelboekingssite Booking.com maakt nog altijd afspraken met hoteleigenaars die de concurrentie verstoren.

De uitstel van betaling die V&D van de rechtbank in Amsterdam heeft gekregen, treft ook de restaurants van La Place.