Lucas Bols viert 450 jaar in Amsterdam met heropening Cocktail Experience
Lucas Bols, het oudste bedrijf van Amsterdam, viert een bijzonder jubileum: 450 jaar vakmanschap, innovatie en toonaangevende rol in de wereld van cocktails.
82964 resultaten
The show must go on
De hotelsector heeft flink moeten incasseren en schakelen in coronatijd. Maar een hotelier zou een hotelier niet zijn als hij niet ook kansen zag. In 2020 kon ook de Independent Hotel Show vanwege de coronapandemie niet doorgaan, maar in maart zal er weer een Independent Hotel Show 2022 plaatsvinden.
Yossi Eliyahoo: 'Dit script had ik vooraf niet durven schrijven'
Yossi Eliyahoo, mede-eigenaar van The Entourage Group zit wekelijks meer uren in een vliegtuig, dan in een auto. Zijn bedrijf telt nu duizend medewerkers, acht verschillende horecaconcepten, vijftien horecazaken in binnen- en buitenland en tien succesvolle jaren Momo Amsterdam. Eliyahoo over de sleutel van zijn succes.
Tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: winnaar vorig jaar ook dit jaar aan kop
De winnaar van de Terras Top 100 Publieksprijs van 2024 gaat ook dit keer als een speer. Hertme's Ambacht staat in de tussenstand bovenaan.
Gespot: Eten in je 'eendje'? Petit Paris zet badeendjes in tegen eenzaamheid
Bij eetcafé Petit Paris in Kortrijk krijgt het concept van gastvrijheid een bijzondere invulling. Gasten die alleen komen eten of drinken, kunnen bij de bar een badeendje pakken. Plaatsen ze het op tafel, dan is dat een discreet signaal dat ze openstaan voor een gesprek met andere gasten.
Bar Advocatuur eert Amsterdam ook in de cocktails
Advocatuur is de nieuwe bar van het Rosewood in het oude Paleis van Justitie in Amsterdam. De leiding ervan is in handen van Yann Bouvignies.
Keukenchef van De Lindehof** slaat vleugels uit en opent eigen zaak
Gijs Hoevenaars, keukenchef van De Lindehof** in Nuenen, vertrekt bij het restaurant van Soenil Bahadoer om zijn eigen zaak te openen. Na 18 jaar bij De Lindehof staat hij straks op eigen benen onder de naam Muggels by Gijs in Uden.
Brita Röhl pionier van boutique hotel 717: 'Sterren als Kylie Minogue zoeken veiligheid en service'
Na 26 jaar trouwe dienst zwaait Brita Röhl af als general manager van Hotel 717, het eerste boetiekhotel van Nederland.
Misset Horeca 11 2017
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 11 2017.
KHN-voorzitter Marijke Vuik over de stille kracht van data
Steeds meer ondernemers ontdekken de kracht van data en zetten het in hun bedrijfsvoering.
Beau restobar brengt Parijse grandeur naar Rotterdam
De Struisenburg Horeca groep opent horecaconcept Beau aan het Stadhuisplein in Rotterdam.
Uiteten in een rijdende tram kan nu in Amsterdam
Omdat het in Rotterdam niet meer ging, rijdt er nu een restaurant over het Amsterdamse spoornet: de AmsterTram.
Paul Fagel Trofee voor Mandy Kwekkeboom-Overbeek voor haar uitzonderlijke Nederlandse gastvrijheid
Mandy Kwekkeboom-Overbeek heeft de bronzen Paul Fagel Trofee uit handen gekregen van horeca-icoon Paul Fagel zelf.
Misset Horeca Design 2017
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca Design 2017.
Misset Horeca 23 2017
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 23 2017.
Misset Horeca 2 2018
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 2 2018.
Vegitalian Amsterdam sluit, vestiging Rotterdam wordt Bar Picar
Na vijf jaar besluit Vegitalian de locatie in Amsterdam te sluiten en de vestiging in Rotterdam te transformeren naar een nieuw horecaconcept.
Oma's Soep en 100 restaurants strijden tegen eenzaamheid
Oma's Soep zet samen met honderd deelnemende restaurants door het hele land ouderen in het zonnetje die eenzaamheid ervaren.
Misset Horeca 5 2025
In Misset Horeca 5 veel artikelen over personeelsbeleid. In deze krappe arbeidsmarkt zetten ondernemers steeds vaker creatieve middelen in om nieuwe medewerkers te werven. En als je ze dan hebt 'binnengehaald', dan moet je ervoor zorgen dat je ze behoudt. Sommige ondernemers gaan daarin heel ver en sluiten hun zaak in het weekend. Ook mede-eigenaarschap als concept wordt steeds vaker ingezet als bindmiddel.
Stembus voor de Terras Top 100 Publieksprijs is geopend
Bedrijven die meedoen aan de Terras Top 100 kunnen hun gasten vanaf nu oproepen te stemmen op hun terras. De stembus voor de Terras Top 100 Publieksprijs is geopend.