Jeroen van den Brink vertelt over SeatMe, een nieuw systeem voor restaurateurs en volgens hem een grote revolutie.

Bram Cuijpers en Paul Huismans zijn sinds 1999 de eigenaren van 2CV/Deusjeevo, een bedrijf gespecialiseerd in dienstverlening voor horeca en evenementen. Wat betreft het ontwikkelen en geven van horecatrainingen werkt 2CV/Deusjeevo samen met Polyground Management en Advies uit Eindhoven.Sinds begin dit jaar is het bedrijf mede-eigenaar van uitzendbureau De Baanbrekers uit Nijmegen. 'Daarbij richten wij

Viervoudig cocktailkampioen Peet Warmendam vliegt al tien jaar de wereld rond om het cocktailniveau wereldwijd te verbeteren. Als jubileumreis bezoekt hij binnenkort de Aziatische plaatsen Hong Kong, Maleisië, Vietnam, Bali en Singapore.

De politie heeft acht illegale Chinezen opgepakt tijdens een grootschalige controle bij Chinese restaurants in Noord-Nederland. Dat meldde de politie maandag.

Wim Klerks vertegenwoordigt ons land tijdens de internationale wedstrijd van Bocuse d'Or begin juli dit jaar. Doel is het plaatsen voor het 'WK' in het Franse Lyon begin volgend jaar.

Steeds meer Nederlanders brengen de korte vakantie en dagjes uit door in eigen land. Uit de enquête die beursorganisatie VNU Exhibitions hield onder bezoekers van de Vakantiebeurs 2008 blijkt een stijging van mensen die zeggen dat te doen: van 43 procent vorig jaar naar 54 procent dit jaar.

De jury was verbaasd over de (veel te korte) voorbereidingstijd. Het eventbureau werd extreem laatingeschakeld. Als je als opdrachtgever een bureau slechts achttien dagen de tijd geeft om eenprofessioneel event neer te zetten, lijkt het alsof het event niet als een serieus onderdeel van demarketingmix wordt beschouwd. Bovendien werkt het kostenverhogend. Overigens werd door de juryopgemerkt dat opdrachtgevers in toenemende mate weinig planmatig omgaan met huncommunicatieactiviteiten. Dit kwam in de score tot uiting bij beoordeling van het creatieve en gedurfdekarakter van het concept. De jury besloot een bronzen EVA toe te kennen aan Canal+ omdat het event, zeker gezien het kortetijdsbestek, goed verzorgd was en fraai gebruik maaktevan het product zelf. Dit kwam op een amusante wijze tot uitdrukking in de setting van de huiskamer (de plek bij uitstek omvan het product te kunnen genieten). Ook de manier waarop de verschillende huiskamers met elkaarin verbinding stonden, werd gewaardeerd.

Het is niet eenvoudig om aandacht af te dwingen voor de zoveelste introductie in de markt van fastmoving consumer goods. Er worden steeds nieuwe producten geïntroduceerd waarbij alle mogelijkecommunicatie- en marketingmiddelen gebruikt worden. Er moet heel creatief gewerkt worden omcategory managers, inkopers en handelspartners te enthousiasmeren en te winnen voor een nieuwesnack. Duyvis heeft een event georganiseerd dat geheel in de lijn is met de gekozen merkbeleving en deuitstraling van het nieuwe product. Het onderscheidt zich door een hoge mate van originaliteit, zooordeelde de jury. De gedetailleerde uitwerking van onder meer drukwerk, geluidsfragmenten en beeldmateriaal, hetgerealiseerde één op één contact tussen verkoopteam en handelspartners en de bijdrage die hetheeft geleverd aan de inlading, waren doorslaggevend voor het toekennen van een EVA.Het event werd bekroond met zilver in de categorie intern gerichte events. In de categorie business-to-business events haalde het een iets hogere eindscore, maar gelet op de overige inzendingen in dezecategorie, volstond de jury hier met brons.

Het marktplein in Gouda is rustiger en veiliger. Dit is het gevolg van een besluit van de gemeente om geen bussen meer toe te laten op het marktplein. Horecaondernemers aan het horecaplein zijn tevreden. Terrasbezoekers worden nu niet meer gestoord door stank en geluid van de bussen.

'Onbegrijpelijk, onverstandig en onaanvaardbaar,' reageren de palingvissers op het vangstverbod dat Minister Gerda Verburg hen heeft opgelegd. De palingvissers kregen eerder deze week voor dit najaar een vangstverbod van twee maanden opgelegd. Volgend najaar mogen de vissers drie maanden geen paling vangen. Dit moet helpen de palingstand te herstellen. '

Hostels niet bang voor couchsurfers, Landgoed Groot Warnsborn grootscheeps verbouwd.

Op de dag na de première van de musical The Lion King zijn maandag meer dan 10.000 kaartjes verkocht. In de voorverkoop waren al 200.000 kaarten verkocht, een record voor Joop van den Ende Theaterproducties voor de officiële première, meldde het bedrijf maandag.

Presentator Milo Berlijn leidt met gevoel voor humor de bekendmaking van de top-3 in.

Brasserie Flo, Restaurant At Sea en Grand Café Bright City.

De Britse profvoetballer Rio Ferdinand, woensdagavond met Manchester United nog verliezend finalist van de Champions League, start een restaurant.