VOCC-ers ondertekenen Code
Recent heeft de Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) de Code Verantwoordelijk Marktgedrag ondertekend. Nu hebben ook leden getekend.

Recent heeft de Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) de Code Verantwoordelijk Marktgedrag ondertekend. Nu hebben ook leden getekend.

Op maandag 9 november maakte Michelin het nieuws voor de Bib Gourmands bekend voor de Benelux. In Nederland krijgen 25 restaurants een nieuwe Bib Gourmand. Zeven zaken raken hun Bib kwijt

De nieuwe Bib Gourmands 2016 vind je natuurlijk op de website van Misset Horeca! bekijk hier de volledige lijst. Misset | Horeca | Backend

De deuren van Foodsy, het eerste restaurant zonder personeel in Amsterdam, werden donderdag geopend. Initiatiefnemer Edwin Sander is enthousiast over de eerste avond. 'Maar toegegeven, niet alles ging goed.' Zo betaalde tweederde van alle gasten uiteindelijk de rekening.

Op 1 november heeft het hotel De Filosoof in Amsterdam de deuren gesloten, om medio 2016 geheel vernieuwd als eerste Pillows hotel in Amsterdam weer open te gaan.

Op 15 november opent Yada Yada Market opent aan de Hemkade in Zaandam de deuren voor het grote publiek. De markt van ruim tweeduizend vierkante meter, biedt ruimte aan negentig outlets, waaronder dertig food outlets, met a la minute bereid street food uit alle werelddelen.

FNV Horecabond is met succes de strijd aangegaan tegen het UWV. Het Klant Contact Centrum (KCC) daar heeft begin deze week de werkinstructie gewijzigd, waardoor het voor werknemers makkelijker wordt om een faillissementsuitkering aan te vragen.

27 hotels die vallen onder Luxury Hotels of Amsterdam, die in samenwerking met het Prins Claus Fonds vorige maand een benefietgala organiseerde, hebben€ 400.950 opgehaald, ter ondersteuning van vrijheid van culturele expressie wereldwijd.

De Europese koepelorganisatie van horecabrancheverenigingen pleit voor een eerlijk speelveld voor de 'schaduweconomie': dezelfde regels als 'echte' horeca.

Natuurlijk was er geen complot, kom op zeg. Een beetje kinderlijk om te denken dat minister Dijsselbloem opzettelijk tienduizenden bedrijven naar de verdoemenis helpt ten faveure van de banken. Dat hij en de banken ergens in 2008, 2009 in een Haags restaurant bij gedimd licht besloten om miljarden aan uitstaande leningen terug te pakken bij het bedrijfsleven, coûte que coûte. Het idee!