Stephan Nijst deed in 2008 mee aan het tv-programma Mijn Tent is Top.

Addie Roelofsen, voormalig eigenaar van sterrestaurant O Mundo en Hotel de Wereld in Wageningen, wordt de nieuwe exploitant van Kasteel Broekhuizen.

Het eerste vijfsterren Capsule hotel in de wereld is futuristisch, vernieuwend en anders dan alle andere hotels. J Capsule hotel is maar 7 meter breed en de standaardhotelkamer meet 9 vierkante meter. Materialen, vormen, licht, geuren en muziek worden gebruikt om positieve emoties te intensiveren. In het eerste kwartaal van 2016 wordt dit designconcept gebouwd in het district Pudong, Shanghai.

De Horecava bestaat komende editie 60 jaar en viert dat met een winactie.

Bierbrouwer AB InBev heeft nu ook formeel een bod uitgebracht op branchegenoot SABMiller.

Een bijzondere samenwerking tussen tankstation AVIA bij het Twentse dorp Deurningen en restaurant Dorset in Borne, moet van het vernieuwde benzinestation aan de A1, dat eind dit jaar wordt heropend, een 'gastronomische belevenis' maken.

Met ruim een half miljoen banen is het aantal oproepkrachten de afgelopen vier jaar met zo'n 33 procent gestegen aldus het CBS.

De zes barista's die in mei op het Amsterdam Coffee Festival gaan strijden om de Dutch Barista Championship zijn bekend.

Restaurant de Dyck heeft een nieuwe chef-kok: Anner Sluijter. Sluijter heeft een passie voor het zelf verbouwen en verwerken van groenten in een culinair gerecht. Balans, respect en passie vormen de basis voor zijn creaties. 

Debuut Horeca Beheer & Ontwikkeling, bekend van onder meer concepten als Stan&Co, Hometown en Olivier, is openlijk en actief op zoek naar meer monumentale panden om er horeca te vestigen.