De Columbus Trophy, een aanmoedigingsprijs voor jonge ondernemers in de gastvrijheidsindustrie, is dit jaar gewonnen door Vinoos by AMS met hun concept The Real Winegum.

Op 4 september is Misset Horeca geheel vernieuwd. De campagne rondom de herlancering, Opening Soon, zorgde voor veel reuring in de horeca. Onder de ondernemers die zich aanmeldden voor meer informatie zijn 15 VVV-bonnen van 50 euro verloot. Gewonnen?

Na een extreem korte aanlooptijd van drie weken heeft pop-up concept Gustafson haar deuren geopend op het terrein van de Amsterdamse Westergasfabriek.

In de kroeg kunnen je binnenkort niet alleen drank bestellen, maar ook verlichting op de fiets. Een initiatief van de nachtburgemeester van Zwolle, Jeroen van Doornik. Hij maakt zich sterk voor de beschikbaarheid van fietsverlichting in de horeca.

Het Cobra Museum in Amstelveen start met La Pequeña Cobra, een Spaanse pop-up restaurant.

Op de Malediven betaalden Europese reizigers in verreweg het meest voor een hotelovernachting in de eerste helft van 2015.

The Jane, het Antwerpse restaurant van de Zeeuwse chef Sergio Herman en zijn rechterhand Nick Bril, is uitgeroepen tot mooiste restaurant ter wereld.

Jamie's Italian, het restaurant van de Britse tv-chef Jamie Oliver, heeft maandag 5 oktober officieel haar deuren geopend in de Markthal in Rotterdam.

Remco Wols van restaurant Jansen & Jansen in Schijndel maakt de lekkerste saté van Nederland. Dat werd maandag 5 oktober bekend.

De naam van Nederlands' oudste wijnimporteur keert weer terug op markt. Oud Reuchlin & Boelen gaat zich onder de naam Jacobus Boelen richten op de top van de gastronomie.