Een menukaart van de laatste lunch op het rampschip Titanic heeft tijdens een onlineveiling in de VS omgerekend zo'n 80.000 euro opgebracht. Dat meldden Amerikaanse media donderdag.

Chefkok Ron Blaauw heeft een franchisevestiging van zijn The Fat Dog geopend in het hoofdkantoor van ABN Amro aan de Gustav Mahlerlaan in Amsterdam.

De rechter legt het Amsterdamse café Dulac hangt een dwangsom van 500 euro op vanwege geluidsoverlast. Het café moet geluidsisolatie aanbrengen.

De eigenaar van twee naast elkaar gelegen cafés in Bergen op Zoom haalt uit één van beiden het personeel weg. Door één café volledig tot rookruimte te bombarderen, kunnen gasten toch weer roken.

Jurgen Pigmans uit Oss is een onderzoek gestart naar de patatgrens: boven deze grens spreken mensen van een 'patatje', eronder alleen van een 'frietje'.

Best Western introduceert voor al haar merken nieuwe logo's, een nieuwe huisstijl en nieuwe websites. Deze werden op de jaarconferentie gepresenteerd.

De Nederlandse aanbieder van studentenhuisvesting The Student Hotel krijgt een injectie van 100 miljoen euro van pensioenfonds ABP. Daarmee krijgt ABP een aandeel van 30 procent in het bedrijf.

24 koks van het culinaire samenwerkingsverband Les Patrons Cuisiniers verzorgen op 24 januari 2016 een groot gala op De Landgoederij in Bunnik.

'Vista restaurant & food bar', dat wordt de naam van het nieuwe restaurant van Ingrid en Henrie van der Heijden. Maandag werd de eerste paal van het restaurant aan de haven in het Branbantse Willemstad geslagen.

Het stationsrestaurant 1e Klas in Amsterdam is door de Britse krant The Guardian in de top tien geplaatst van Europese stationsrestaurants.