Bungalowgigant Center Parcs gaat voortaan ook woonboten verhuren in Zeewolde.

Jan Smink van De Librije heeft maandag 21 september 2015 samen met zijn commis Sander Verhaaf voor de tweede keer de Bocuse d'Or Nederland gewonnen. Bekijk hier zijn winnende gerechten en de gerechten die zijn mede-finalisten maakten in de wedstrijdkeukens. Smink won met tarbot met creme van kreeft en met gelakte zwezerik met krokante kalfswang. 

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en mbo-horecaopleidingen hebben woensdag 23 september een samenwerkingsagenda ondertekend.

Richard Huisman, werkzaam bij Swinkels Snackery & Backery, ontving afgelopen maanden de Prettetter Award van Profri uit handen van initiatiefnemer Frans van Rooij.

Een franchisenemer van New York Pizza staat het water aan de lippen. Hij kreeg van de gemeente dwangsommen van 21.921,99 en 50.000 euro wegens geuroverlast.

De Stichting Bocuse d'Or Nederland wil de Europese finale van de prestigieuze kookwedstrijd in 2018 naar Nederland halen. Dit is officieel bekendgemaakt tijdens de Nederlandse finale Bocuse d'Or op 21 september op de vakbeurs Gastvrij in Rotterdam.

Marco van der Wijngaard van De Hoefslag in Bosch en Duin heeft dinsdag de Euro-Toques Young Chef Award gewonnen.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Randstad Hospitality gaan samenwerken. Op de vakbeurs Gastvrij Rotterdam werd deze alliantie bekrachtigd.

In november gaat dierentuin Burgers' Zoo in Arnhem het bestaande Park Restaurant volledig verbouwen en restylen tot een hip familierestaurant.

Na een museum slaat televisieprogramma De Wereld Draait Door (DWDD) nu culinair de vleugels uit met een DWDD kookboek én een pop-up restaurant. Dat werd dinsdag bekend gemaakt.