Parel van het Jaar: Brittany van der Does
Brittany van der Does van Hometown in Den Haag is uitgeroepen tot Parel van het Jaar in de Misset Koffie Top 100.

Brittany van der Does van Hometown in Den Haag is uitgeroepen tot Parel van het Jaar in de Misset Koffie Top 100.

Koffie- en wijnbar Talud9 in Utrecht heeft de titel Mooiste Venue ontvangen tijdens de uitreiking van de Misset Horeca Koffie Top 100.

Het aantal horecabedrijven dat standaard lungo serveert neemt af. Vooral de americano is in opkomst, blijkt uit de Misset Horeca Koffie Top 100.

Na een enorme eindspurt de laatste stemweken, lukt het Doppio Espresso Amsterdam VU ook dit jaar om de Publieksprijs van de Koffie Top 100 binnen te halen.

'We focussen op de lokale bevolking,' zegt Ed Jongen, general manager van Bilderberg Garden Hotel met onder haar dak het geheel vernieuwde restaurant De Kersentuin.

Glasaal Volendam gaat glasaal (jonge paling) kweken uit eigen larven. Daarmee is het de eerste glasaalkwekerij van de wereld. Er werd al wel eerder paling gekweekt, maar dat waren gevangen jonge exemplaren die in kwekerijen werden opgekweekt tot volwassen vissen.

Medewerkers van de Australische hotelgroep Art Series schrijven én publiceren reviews over gasten.

Voor wie niet bij de uitreiking aanwezig is op maandag 14 september, maar er toch live bij wil zijn: Misset Horeca zal de bekendmaking van de top van de Koffie Top 100 live uitzenden via Periscope.

Het bijzondere benefietdiner in de tunnel die de A2 onder een deel van Maastricht door leidt, heeft bijna 90.000 euro opgeleverd. De opbrengst komt ten goede aan twee Ronald McDonaldhuizen.

LookingforBooking is voor het tweede jaar op rij genomineerd voor een technologieprijs, de Deloitte Fast 50.