Met de introductie van 'HJA15/1 Ongekend' komt Hertog Jan met een zeer gelimiteerd speciaalbier. Er wordt slechts één ketel van gebrouwen

Het wordt voor werknemers op Schiphol Centrum makkelijker om na een werkdag, op een eenvoudige manier een gezonde avondmaaltijd thuis op tafel te zetten.

Bezoekers van jongerencafés in Amsterdam drinken en roken minder, maar gebruiken (buiten het café) meer XTC. Dat staat in het onderzoek van UvA en Jellinek naar middelengebruik in de uitgaansscene dat dinsdag 1 september werd gepresenteerd.

Het oer-Rotterdamse restaurant Kaat Mossel bestaat 25 jaar. Terwijl de havenstad in sneltreinvaart verandert is het beroemde restaurant al een kwart eeuw een rots in de branding. En dat 25-jarige jubileum wordt gevierd. Onder meer met een uniek mosselgerecht.

Woonwarenhuis IKEA zoekt een nieuwe culinaire creatie voor op de menukaart van alle IKEA restaurants in Nederland. Dinsdag 1 september gaf het woonwarenhuis het startschot voor deze IKEA Food Challenge.

Wollebrand, de winnaar van de Terras Top 100 van 2014, werkt aan de realisatie van een nieuw familierestaurant met 600 zitplaatsen.

Chef-kok Julius Jaspers heeft de mosselweek afgetrapt in zijn nieuwste restaurant Happpyhappyjoyjoy in Amsterdam.

Horeca-uitzendbureau JMW in Den Haag is begonnen met het opleiden van koks. Het uitzendbureau besloot dit te gaan doen vanwege het tekort dat dreigt.

Jonnie en Thérèse Boer organiseren opnieuw hun culinaire evenement Chefs Revolution. Op 18 en 19 september 2016 komen chefs van de hele wereld naar Zwolle.

De 36-jarige André Chiang die carrière maakte in diverse sterrenrestaurants, wordt op 25, 26 en 27 september gastchef in restaurant Rijks in Amsterdam, het restaurant van het Rijksmuseum.