In de Terras Top 100 komen lukt niet zonder een goed team. Hoe gaan Wollebrand, Grand-cafe Soestdijk en Landgoed Het Rheins in Enter om met hun personeel?

Gert Boonen omschrijft het winnen van de Terras Top 100 als een tsunami aan gevoelens en verrassingen. 'Als ik hier zo sta krijg ik het gevoel weer helemaal terug van toen wij wonnen', aldus het hoofdjurylid.

Misset Horeca brengt elk jaar het grote Pilsoverzicht. Welke pilsners spelen een rol op de Nederlandse horecamarkt, wat kosten ze? En hoe smaken ze? Bij Café de Hetebrij in Zwolle proefden drie ondernemers van de pilsners. Het proefpanel bestond uit: onze gastvrouw Elles Hetebrij, Jan van Es van café Groothuis - de winnaar van de meest recente editie van de Café Top 100 - en Maik van Heerd, van het Groningse café De Toeter. 

Inkopers van cateringbedrijven hebben geen strategie of visie als het gaat om de inkoop van duurzaam verpakte goederen. Maar daar komt verandering in.

Van Speijk heeft de Terras Top 100 2015 gewonnen. Tijdens een feestelijke uitreiking werden Arnoud Schimmel en Alexandra Viersma gehuldigd.

Het terras van Alt Arce heeft zilver gewonnen met de Terras Top 100 2015. De zaak staat al jaren in de lijst en bewijst dat continuïteit een kwaliteit is.

Drie jaar lang in de Eregalerij werd meer als straf dan als beloning ervaren. En nu blijkt waarom: Paal 10 in Ouddorp keert terug in de Terras Top 100 op 3.

Vanuit het niets komt Ibiza uit Almelo de Terras Top 100 in. De hippe club annex restaurant van Bastiaan Loohuis en Dion Bottenberg maakt het verschil.

Hotel Brasserie Doesburg heeft een prachtig terras op de kade van de IJssel. Het is het enige terras in de omgeving, dat biedt unieke mogelijkheden.

Restaurant Van Speijk won maandag 6 juli de Terras Top 100 2015. Een goed, verzorgd en mooi terras is één van de vele dingen waar de jury op let.