Stefan van Sprang, tweesterrenchef van Aan de Poel in Amstelveen, krijgt vanaf september de regie over de Kersentuin, het restaurant van het Bilderberg Garden Hotel aan de Apollolaan in Amsterdam. Deze samenwerking moet er voor gaan zorgen dat 25 tot 30 procent van de hotelgasten gaat eten in het restaurant van het hotel.
Facilitair Dienstverlener EW reikt jaarlijks Service Awards uit aan eigen teams. In de categorie Hotel won dit jaar het team bij Chateau St. Gerlach.
De ook in Nederland bekende pakjes Maggi-noedels zijn in India door fabrikant Nestlé overal uit de schappen gehaald.
Doppio Espresso, IKEA en Bagels & Beans zijn genomineerd in de GfK Out of Home Formule Awards. Zij strijden in de categorie Shopperhoreca om de titel 'Beste Horeca-formule Nederland'. De awards worden donderdag 25 juni uitgereikt.
Een complete mobiele frietkraam is gestolen vanaf een carpoolplaats bij Dokkum.
Anne&Max opent een nieuwe vestiging in Arnhem. Plan is dat de koffietent en lunchroom in oktober de deuren opent. De laatste puntjes worden nu op de i gezet.
Het Amersfoortse Berghotel sluit zich aan bij Best Western Hotels. Het gaat nu verder onder de naam Best Western Plus Berghotel Amersfoort en valt dus onder het exclusieve plus-label van de keten.
Burgemeester Jozias van Aartsen van Den Haag en sterkok Niven Kunz (Niven, Rijswijk) openen op 12 juni 2015 een groentekas op het dak van basisschool De Paradijsvogel in de gemeente Den Haag.
De jury van de Dutch Hotel Award 2015 ging 4 juni langs de finalisten: Vesper en Hotel van Oranje in Noordwijk en Bilderberg De Keizerskroon in Apeldoorn.
B&B Tala Lodge in het Friese dorp Ravenswoud is op dinsdag 9 juni door Stichting Bed & Breakfast Nederland uitgeroepen tot 'Beste Bed & Breakfast van Nederland 2015′