Doppio Espresso, IKEA en Bagels & Beans zijn genomineerd in de GfK Out of Home Formule Awards. Zij strijden in de categorie Shopperhoreca om de titel 'Beste Horeca-formule Nederland'. De awards worden donderdag 25 juni uitgereikt.
Een complete mobiele frietkraam is gestolen vanaf een carpoolplaats bij Dokkum.
Anne&Max opent een nieuwe vestiging in Arnhem. Plan is dat de koffietent en lunchroom in oktober de deuren opent. De laatste puntjes worden nu op de i gezet.
Het Amersfoortse Berghotel sluit zich aan bij Best Western Hotels. Het gaat nu verder onder de naam Best Western Plus Berghotel Amersfoort en valt dus onder het exclusieve plus-label van de keten.
Burgemeester Jozias van Aartsen van Den Haag en sterkok Niven Kunz (Niven, Rijswijk) openen op 12 juni 2015 een groentekas op het dak van basisschool De Paradijsvogel in de gemeente Den Haag.
De jury van de Dutch Hotel Award 2015 ging 4 juni langs de finalisten: Vesper en Hotel van Oranje in Noordwijk en Bilderberg De Keizerskroon in Apeldoorn.
B&B Tala Lodge in het Friese dorp Ravenswoud is op dinsdag 9 juni door Stichting Bed & Breakfast Nederland uitgeroepen tot 'Beste Bed & Breakfast van Nederland 2015′
De horeca in Nederland is 2015 goed begonnen met een omzetstijging van 3,9 procent in het eerste kwartaal ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Het is het zevende kwartaal op rij met groei. Dat maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op 9 juni bekend.
Acht koks gaan op 15 juni meedoen aan de voorronde voor de Nederlandse finale om Bocuse d'Or in de keukens van Friesland Campina Innovation Centre in Wageningen.
De man die in 2011 de eigenaar van Café Emperium in Amsterdam zou hebben doodgeschoten, moet twintig jaar de cel in, vindt justitie. Het Openbaar Ministerie sprak maandag 8 juni bij zijn eis van een koude, kille en gewetenloze moord.