Sous-chef Jelle Conijn en leerlingkok Yorrick Jansen van Ciel Blue hebben maandag de kookwedstrijd De Slag op de Schelde gewonnen.

Chefs van Van der Valk Voorschoten ('hotel/restaurantketen in Nederland en België') hebben een kookboek gelanceerd met daarin 20 'verfijnde recepturen.'

Eigenaar Roland van der Wijk van café De Steeg in Leeuwarden moet drie gevelreclames verwijderen. Burgemeester en wethouders hadden de vergunning geweigerd.

Executive chef Sidney Schutte van Waldorf Astoria Amsterdam en Librije's Zusje Amsterdam heeft de Zilveren Ui 2014 gekregen van Oos Kesbeke.

Cafetaria Excellent in Glanerbrug is maandagavond overvallen. Een nog onbekende man kwam de snackbar binnen en bedreigde de medewerker met een mes.

Een onbekend aantal hoteliers maakt bijna gratis gebruik van tv-signalen ten behoeve van kamers en andere openbare ruimtes. Dat is niet toegestaan. Stevige boetes liggen op de loer.

Er komt mogelijk een doorstart voor Gasterij De Harmonie (hotel/ café/ restaurant) in Didam. De rechtbank sprak het faillissement uit over dit horecabedrijf.

Monnickendam krijgt er een nieuw hotel bij. Het wordt een viersterren hotel geïnspireerd op een luxe landhuis.

Een opmerkelijk stap van Cafetaria Marco te Werkendam. Het bedrijf verhuisde van Hoogstraat 91 naar Hoogstraat 39. De vestiging op nummer 91 werd te klein.

Sterrenchef Moshik van restaurant &samhoud places te Amsterdam, heeft ter ere van Van Gogh's 125ste sterfjaar een exclusief Van Gogh menu gecreëerd.