McDonald's en de Parijse boetiek Colette hebben samen een snackcollectie ontworpen.

Het is zinnig na te denken over de schone was in je hotel. Moet je dat leasen, uitbesteden of elf doen?

Revenue management is meer dan spelen met de prijs van een hotelkamer. '4 tot 12 procent meer omzet is haalbaar'.

Lunchen op een zandplaat in de Oosterschelde. Restaurant Katseveer uit het Zeeuwse Wilhelminadorp, bekroond met een Michelinster, biedt mensen die ervaring aan.

Het door FNV Horeca aangekondigde mailbombardement dat het afgelopen weekend zou neerdalen op de burelen van Koninklijk Horeca Nederland, is uitgebleven. De aangekondigde actie had betrekking op het uitblijven van de horeca-cao.

Dordrecht heeft de eerste Domino's Pizza waar de pizza's alleen per elektrische fiets naar de consument gaan.

NH krijgt de exploitatie van het nieuwe hotel bij de RAI in Amsterdam. Het nieuwe hotel krijgt 650 kamers en wordt een nhow-hotel. Met deze 650 kamers wordt nhow Amsterdam RAI het grootste hotel van de Benelux. De bouw van het 91 meter hoge hotel begint medio 2016. Bijzonderheden: een beeldentuin, tv-studio, galerie, spa, restaurant en bar.

Dwingeloo krijgt er tijdelijk twee restaurants bij. Op vrijdag 1 mei vestigen deze zich in het pand van de voormalig fietsenmakerij Dolsma en Croissanterie à La Pelouse.

De Duitse hotelketen Meininger opent een tweede hotel in Amsterdam. Deze krijgt de naam Hotel Amsteltower, meldt het Vastgoed Journaal.

Arnhemse horecaondernemers zijn de dupe geworden van drankdieven. Dat heeft de politie na het afgelopen weekend bekendgemaakt.