Met haar 100 vierkante meter en vier kookstations is de keuken van Van Rossum in het Stadshotel in Woerden megagroot. Foto's van vier kookstations in de keuken van Stadshotel Woerden en Van Rossum.

Inschrijven voor de Cafetaria Top 100 2015-2016 kan tot 1 mei. Daarna gaat het jurytraject van start om in oktober een winnaar bekend te kunnen maken. Al zeker 150 cafetaria's hebben zich aangemeld

Het vermaarde hotel-restaurant Prinses Juliana in Valkenburg is weer in de running als Juliana Institute. Bekijk hier de foto's.

Amadore Hotels & Restaurants heeft er in juni 2015 een nieuwe vestiging bij. Dan opent in Middelburg Het Marktcafé aan de Markt in de Zeeuwse plaats.

Het Wyndham Apollo hotel in Amsterdam krijgt een locatie van The Harbour Club. Het wordt de vijfde vestiging van dit concept : The Harbour Club Kitchen.

Noortje de Vries is de nieuwe hotelmanager van het Sir Albert Hotel in Amserdam. Ze volgt Barbara de Jong op.

Menno Post en John Beeren, chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns hebben voor de vijfde keer op rij de Bokkedoorns Award uitgereikt.

SVO vakopleiding food start in samenwerking met Culinair Centrum Beverwijk (CCB) vanaf september 2015 met de mbo Koksopleiding en de mbo Koksopleiding Plus op de nieuwe SVO-opleidingslocatie in Houten.

Grand Hotel Amrâth Kurhaus in Scheveningen krijgt van het tv-programma Radar van presentator Antoinette Hertsenberg een warme douche. Het hotel leverde een speciale service aan een gast die vanwege een operatie niet lang op een stoel kon zitten.

De eerste editie van 24Kitchen&Cottages gaat morgen, 17 april, van start.