Vorig jaar is er opnieuw minder wijn verkocht in Nederland. Dit blijkt uit cijfers van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW). In totaal werd iets meer dan 368 miljoen liter verkocht, een daling met 1 procent ten opzichte van 2013.
onderzoek
ziekenhuis Geldrop rechter
In Amsterdam is een nieuw restaurant geopend. The Roast Room van Michiel en Saskia Deenik bevindt zich in het nieuwe pand van de RAI, het Amtrium. Exclusief voor Misset Horeca gaf Deenik een interview over zijn nieuwe restaurant.
Postillion Hotels is de nieuwe exploitant van het congrescentrum WTC Rotterdam. De keten met zes hotels breidt met deze overname uit naar de Randstad.
Kwalitaria De Daltons Voorthuizen Robbert de Veen
Eigenaar Patrick Nieuwveld van Kwalitaria Nieuwveld in Hoogvliet had zijn zinnen gezet op de bouw van een ijssalon, maar kreeg daarvoor geen vergunning.
FNV Horeca en CNV Vakmensen beschuldigen Hennie van der Most van hotel-restaurant De Koperen Hoogte in Zwolle van opportunisme.
In de restaurants van de Bijenkorf staat in de periode van 15 april tot en met 15 juli Oosterscheldekreeft op het menu. In de La Ruche-restaurants in Utrecht, Den Haag, Rotterdam, Maastricht en Amstelveen en in de Kitchen in Amsterdam en Eindhoven zullen speciale Oosterscheldekreeft-producten worden geserveerd.
Kaldi koffie & thee opende op 27 maart haar vernieuwde vestiging in Maastricht. Bekijk hier de fotoreportage Kaldi Maastricht.