Een intern incident aanpakken, bijvoorbeeld diefstal uit de kassa of diefstal van drank, vergt goed beleid, aldus oud-politieman Piet van Gelder. Van Gelder schrijft artikelen voor Misset Horeca over het (zelf) aanpakken van criminaliteit.
(Televisie)kok en ondernemer Pim Haaksman is een nieuw bedrijf gestart: De nieuwe kaart. Daarbij biedt hij andere koks hulp aan bij het samenstellen van ...
Hotels in Twente sturen dagelijks de volledige gastenlijst naar de politie, zo meldt Twentsche Courant-Tubantia.
Zo'n 200 volgelingen van de zogenaamde seksrabbijn Eliezer Berland hebben op 5 maart 2015 het restaurant van hotel Arion in Vlissingen gesloopt.
In Den Haag is begin deze maand de zesde vestiging van IJssalon Luciano's van Meesterijsbereider Luc Blok geopend. De franchiselocatie wordt ...
Deze week werd bekend dat Jolijn Zeeuwen de nieuwe general manager wordt van Hilton Schiphol, dat dit najaar de nieuwbouw opent. Tijdens een sneak ...
Komend najaar moet het nieuwe Hilton Schiphol open. Maar Hilton Worldwide is zo trots op het nieuwe hotel dat niet meer gewacht kon worden een eerste ...
Er komt een tweede editie van de Nationale Softijsdag. Het vorig jaar door Dupon Nederland in het leven geroepen initiatief krijgt dit jaar een vervolg ...
Sushi-keten Shabu Shabu heeft op 1 maart 2015 de deuren geopend van haar flagshiprestaurant in het monumentale gebouw The Bank op het Rembrandtplein in ...
De voormalige chef van De Kas, Ronald Kunis, heeft op 2 maart 2015 samen met zijn vrouw Tamara restaurant Bij Qunis geopend.