Vincent van Riet zoekt nieuwe uitdaging
Voormalig sommelier Vincent van Riet is weer beschikbaar voor een functie in de horeca. Vanwege een reorganisatie bij werkgever The Finest Grapes is Van ...
82989 resultaten
Ellis Gourmet Burger naar Prinsengracht Amsterdam
De tweede Nederlandse vestiging van Ellis Gourmet Burger komt aan de Prinsengracht in Amsterdam. Mede-eigenaar Alexander Wijsenbeek hoopt in de eerste ...
Snackmenu populair tussendoortje onderweg
Het snackmenu staat in de top 5 van meest gekochte tussendoortjes onderweg. Dat blijkt uit onderzoek van La Place onder ruim duizend Nederlanders. De ...
Hennie van der Most sluit Koperen Hoogte
Hennie van der Most, nummer 40 in de Misset Horeca Top 100 van grootste bedrijven en merken 2014, stopt met de exploitatie van restaurant en hotel ...
Wild Bean en IJscuypje stoppen met kooi-eieren
Nog eens zes bedrijven die voedsel produceren, willen stoppen met het gebruiken van kooi-eieren, aldus Wakker Dier maandag 29 december. Het gaat om ...
Groningen heeft vierde vestiging Domino's Pizza
In Groningen is zaterdag 27 december de vierde vestiging geopend van Domino's Pizza, de nummer 22 in de Misset Horeca Top 100 van grootste bedrijven en ...
Subway: 'Meer vestigingen en hogere winst in 2014
Een toename van het aantal vestigingen, meer bezoekers en een hogere winst voor de franchisenemers. Subway heeft volgens area development manager Justin ...
Horecava 2015: blurring, workshops en wedstrijden
Horecava 2015 heeft nieuwe onderdelen: wijn, Bar of Brands, Innovation Lab, pop-uprestaurant Roast. het NK Koks en meer.
De acht segmenten van de Horecava 2015
De Werelden, zoals die voorgaande jaren op de Horecava waren, zijn er in de editie van 2015 niet meer. Volgens de beurs kijken bezoekers, mede gezien de ...
Innovatie en versbeleving zijn de pijlers
Innovatie en versbeleving vormen de belangrijkste pijlers van Horecava 2015, zegt beursmanager Luuk Scholte. Vorig jaar keek hij vooral toe, dit jaar ...