Drankenproducent Lucas Bols werkt aan een beursgang in Amsterdam. Dat maakte het moederbedrijf van merken als Bols, Bokma, Pisang Ambon en Coebergh donderdag bekend.

Op de stand van Misset Horeca, op de Horecava, start de inschrijving voor de achtste editie van de Terras Top 100. Welk terras mag zich dit jaar, als ...

De ss Rotterdam is begin februari het toneel van een heuse designbeurs. Vier dagen lang is het horecaschip gastheer van beurs Object Rotterdam.

Het verbod op het serveren van ganzenlever in de Amerikaanse staat Californië is ingetrokken. Chefs aan de Amerikaanse westkust reageren opgetogen en zetten foie gras weer massaal op de menukaart.

Misset Horeca gaat de Café Top 100 toegankelijk maken voor alle cafés van Nederland. Ieder café dat zich inschrijft krijgt een mystery visit en daarvan een uitgebreide rapportage terug. Diegenen die het beste uit deze ronde komen, krijgen de vakjury op -aangekondigd- bezoek. De ultieme beloning: een plek in de Café Top 100. De inschrijving start maandag 12 januari op de Horecava

De Franse cateraar Sodexo heeft in het eerste kwartaal van zijn gebroken boekjaar meer omzet geboekt dan een jaar eerder. Dat maakte de uitbater van ...

De Nederlandse reviewsite Iens.nl en reserveringssite SeatMe worden overgenomen door webreus TripAdvisor. Oprichter Iens Boswijk stapt uit het ...

Het Rotterdamse horeca-aanbod wordt uitgebreid met Baker&Moore. Eind februari openen Paul Bakker en Eline Moor hun zaak op de Westblaak 147. Een groot ...

Snackkoerier start de inschrijving voor de Cafetaria Top 100 2015/2016 op de Horecava, die van maandag 12 tot en met donderdag 15 januari plaatsvindt in ...

Twee keer viel er een boete op de deurmat van ruim duizend euro van kroegbaas Frank van de Nieuwenhof uit Eindhoven. Hij schonk lokjongeren zonder ...