Crowdfunding moet de zakelijke toekomst van cafetariaondernemer Gazi Utsjar uit Beverwijk redden. Zijn snackbar is volledig vernield, verwachtte schade ...

De legendarische Franse kok Joel Robuchon opent op zijn 69ste een nieuw restaurant. Robuchon is met 28 sterren verdeeld over restaurants wereldwijd ...

De Europese allergenenwet treeds op 13 december in werking. Drie voorbeelden van bedrijven die allergenen in hun onverpakte producten in kaart hebben gebracht.

Eddy Couwenberg van Kwalitaria Bisschopshoeve in Breda daagt zijn personeel op bijzondere wijze uit. Medewerkers mogen een hamburger ontwikkelen op ...

Vanaf januari gaan 29 Brabantse chefs samenwerken in 'Noord-Brabant Culinair'. De restaurants willen van elkaar leren, elkaar inspireren én meer gasten ...

Chipknip verdwijnt na een bestaan van 18 jaar. Per 1 januari 2015 is de Chipknip ook in het bedrijfsrestaurant verleden tijd. Counterpay draagt ...

Traditioneel sluit GrootSpraak het rijtje gidsen af in Nederland. Naast trosjes, glaasjes en rapportcijfers deelt de 'restaurantgids voor de ...

Bedrijfscateraar Prorest Catering is in december als eerste cateraar onderscheiden met de Prestatieladder Sociaal Ondernemen (PSO). De PSO meet hoeveel ...

In het kader van kwaliteit en duurzaamheid heeft Vitam in samenwerking met Walter Abma haar eigen olie en azijn productlijn ontwikkeld voor haar ...

Supperclub Amsterdam van serieondernemer Bert van der Leden van IQ Creative zoekt een nieuwe locatie. Restaurant, bar en club Supperclub verlaat het ...