Het snackmenu staat in de top 5 van meest gekochte tussendoortjes onderweg. Dat blijkt uit onderzoek van La Place onder ruim duizend Nederlanders. De ...

Hennie van der Most, nummer 40 in de Misset Horeca Top 100 van grootste bedrijven en merken 2014, stopt met de exploitatie van restaurant en hotel ...

Nog eens zes bedrijven die voedsel produceren, willen stoppen met het gebruiken van kooi-eieren, aldus Wakker Dier maandag 29 december. Het gaat om ...

In Groningen is zaterdag 27 december de vierde vestiging geopend van Domino's Pizza, de nummer 22 in de Misset Horeca Top 100 van grootste bedrijven en ...

Een toename van het aantal vestigingen, meer bezoekers en een hogere winst voor de franchisenemers. Subway heeft volgens area development manager Justin ...

Horecava 2015 heeft nieuwe onderdelen: wijn, Bar of Brands, Innovation Lab, pop-uprestaurant Roast. het NK Koks en meer.

De Werelden, zoals die voorgaande jaren op de Horecava waren, zijn er in de editie van 2015 niet meer. Volgens de beurs kijken bezoekers, mede gezien de ...

Innovatie en versbeleving vormen de belangrijkste pijlers van Horecava 2015, zegt beursmanager Luuk Scholte. Vorig jaar keek hij vooral toe, dit jaar ...

Bekijk hier een overzicht van de belangrijkste activiteiten en wedstrijden.

Frank Polman van Plaza Polly in Bemmel, is woensdag 10 december plotseling overleden. Polman was één van de eigenaren van de zaak, die in oktober 2013 ...