Eddy Couwenberg van Kwalitaria Bisschopshoeve in Breda daagt zijn personeel op bijzondere wijze uit. Medewerkers mogen een hamburger ontwikkelen op ...

Vanaf januari gaan 29 Brabantse chefs samenwerken in 'Noord-Brabant Culinair'. De restaurants willen van elkaar leren, elkaar inspireren én meer gasten ...

Chipknip verdwijnt na een bestaan van 18 jaar. Per 1 januari 2015 is de Chipknip ook in het bedrijfsrestaurant verleden tijd. Counterpay draagt ...

Traditioneel sluit GrootSpraak het rijtje gidsen af in Nederland. Naast trosjes, glaasjes en rapportcijfers deelt de 'restaurantgids voor de ...

Bedrijfscateraar Prorest Catering is in december als eerste cateraar onderscheiden met de Prestatieladder Sociaal Ondernemen (PSO). De PSO meet hoeveel ...

In het kader van kwaliteit en duurzaamheid heeft Vitam in samenwerking met Walter Abma haar eigen olie en azijn productlijn ontwikkeld voor haar ...

Supperclub Amsterdam van serieondernemer Bert van der Leden van IQ Creative zoekt een nieuwe locatie. Restaurant, bar en club Supperclub verlaat het ...

De Nederlandse topkok Margot Janse, die al jaren succesvol is in Zuid-Afrika, komt naar Nederland. Janse is begin volgend jaar gastkok bij RIJKS, het ...

Fastfoodketen Kentucky Fried Chicken, KFC, nodigt Chinese klanten uit een kijkje in de keuken te nemen om met eigen ogen te zien hoe het eten wordt ...

De jaarlijkse World Luxury Hotel Awards zijn deze week uitgereikt in Zuid-Afrika. Zes Nederlandse hotels gingen er met in totaal zeven awards vandoor.