De Ballenbar Amsterdam, gevestigd in de nieuwe Foodhallen in Amsterdam, komt met een foodtruck. Komend weekend worden de eerste gastronomische ...

De internationale beweging die zich inzet voor een evenwichtiger voedselsysteem, Slow Food, bestaat 25 jaar. Op 10 december wordt dit wereldwijd gevierd.

Dirk Beljaarts, general manager van het Novotel Amsterdam City, is benoemd tot lid van het Landelijk Bestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De ...

Ladage Beheer heeft de formule Brood Express voorzien van een nieuwe huisstijl. Dinsdagmiddag 9 december is de eerste vernieuwde vestiging op ...

Nicolaas Klei heeft dinsdag 9 december de HP-Eeuwprijs ontvangen. De wijnschrijver ontving de prijs ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van de Haagse Post, omdat hij beschikte over 'het mooiste pennetje'.

In de derde en laatste aflevering van het video-interview met online marketingtopper Cor Hospes vertelt hij over het geloof van recensies, over het belang van de eigen website en over hoe je als barman content kunt maken.

De Nederlandse tak van Heineken is te duur om op langere termijn concurrerend te blijven in de internationale omgeving. Beginnende werknemers krijgen 20 ...

Mercure gaat een vierde hotel openen in de hoofdstad. Amsterdam Sloterdijk station wordt de vierde vestiging van het niet-gestandaardiseerde ...

De Belgische hamburgerketen Ellis Gourmet Burger heeft dinsdag 9 december de eerste Nederlandse vestiging geopend. De primeur is voor Rotterdam, vlakbij ...

In het Rotterdamse havengebied is Brasserie De Rotterdammer van Leen van Popering van start gegaan. De zaak heeft zestig zitplaatsen binnen en vijftig ...