Roy Pelgrim is al zestien jaar gastheer/sommelier van sterrestaurant Cordial in Oss. Hij was en is de mentor van tal van wijnspecialisten in de ...

De makers van Kwekkeboom hebben een jubileumkroket ontwikkeld vanwege het 20-jarig bestaan van cafetariaformule Family. 'De Family Jubileum Croquet ...

Om pinnen te stimuleren, krijgen gasten van Verhage Kort-Ambacht in Zwijndrecht in de wintermaanden een gratis product als ze een bestelling van €5 of ...

Geen tijd voor marketing is het slapste excuus wat je kunt verzinnen. Hou eens op met zeggen dat je geen tijd hebt. Als je het niet druk hebt met de ...

Producent Henri uit Drunen heeft op 1 december 2014 in Noordwijk de MVO Award 2014 gewonnen tijdens de Foodservice Awards. Het is de eerste keer dat ...

Center Parcs gaat samenwerken met tv-station 24Kitchen. De twee partijen organiseren een culinair vakantieweekend. Het gaat hierbij om een primeur voor ...

De Zweedse topkok Magnus Nilsson heeft bekendgemaakt dat hij zijn restaurant Fäviken elk jaar 20 weken gaat sluiten. Personeel kan tijdens de jaarlijkse ...

Princess Hotel Collection gaat samenwerken met de grootste wijnwebwinkel van Nederland, Wijnvoordeel.nl. Beide partijen gaan hun gasten en klanten ...

Friese glorie in onze Café Top 100. De Walrus, het concept uit de koker van de Friese topondernemers Bas Hollenberg en Arjen Rusticus, komen we tegen op plek 54 en op 42. Bij de hoogste notering gaat het om het café in Sneek.

Het gerecht 'Varkensnek, buikspek, varkenspoot en kaantje' van chef Paul Kappé van restaurant Monarh uit Tilburg is door tweesterrenchef Soenil Bahadoer ...