Lysbeth van Silfhout uit Houten heeft de wedstrijd 'Beleg de Burger' van Kwalitaria gewonnen met haar Jalapeño-burger. Ze won daarmee een trendy ...

Burger King in Nieuw Zeeland heeft een serie van zes bijzondere (hamburger)broodjes op de kaart gezet. De broodjes vallen op door het gebruik van ...

De National Restaurant Association (NRA), de Amerikaanse evenknie van Koninklijke Horeca Nederland, heeft een brief aan president Obama gestuurd. Hij ...

McDonald's opende onlangs in Berkel en Rodenrijs op spectaculaire wijze een nieuwe vestiging. Gedurende twee uur werden gratis menuutjes uitgedeeld en ...

Fastfoodketen Vork is afgestapt van haar concept met broodjes hamburger in de vorm van een driehoek. Volgens Marianne Westbroek van formulebeheerder ...

McDonald's heeft recent een overeenkomst gesloten met de Indiase spoorwegen om een eerste outlet te mogen openen op een Indiaas station. Ook wordt er ...

Pierre Wind heeft een groep parlementariërs smaakles gegeven. De tv-kok wil met zijn aanwezigheid in Den Haag het belang van smaaklessen op basisscholen ...

Voor Han Ji startte het jaar zwaar, maar de tweede helft krijgt van hem een 8. Met als hoogtepunt natuurlijk het ontvangen van de Michelinster voor ...

'Brut, Dromen Onder Grote Druk', wordt vanaf woensdag 6 januari bij RTL 4 uitgezonden. In deze serie wordt chef-kok Hans van Wolde 2 jaar gevolgd tijdens het verwezenlijken van zijn droom: Restaurant Brut172 in Reijmerstok.

Alles draait bij de inrichting in het nieuwe restaurant Zheng van Han Ji om het keizerrijk China. De uitstraling van het restaurant is koninklijk en mysterieus. Bekijk hier de eerste foto's van het restaurant in de Haagse Prinsestraat.

Het shared-diningconcept Umami by Han van Michelin-chef Han Ji heeft zijn deuren geopend in Beijing. Het is zijn eerste buitenlandse restaurant.

Happy Italy, de restaurantformule van Daniel de Blok, opent in 2016 haar zevende locatie in Breda. Enschede, Rotterdam, Tilburg, Hendrik-Ido Ambacht , Eindhoven en Kerkrade hebben al een vestiging van deze low-budget restaurantformule.

Pieter Vissers is per 1 juni 2022 horeca directeur Heineken Nederland. Hij volgt Marc Josephus Jitta op die algemeen directeur wordt van Heineken België.

Heineken, was al gestopt met productie en verkoop van Heineken-bier in Rusland. Wel produceert het nog altijd lokale biermerken in het land.

Aandeelhouders van Heineken hebben ondanks kritische geluiden in meerderheid voor de forse vertrekpremie van Jean-François Van Boxmeer gestemd. De teruggetreden topman krijgt nog 5,5 miljoen euro van de bierbrouwer. 'Moeilijk te rijmen met jaar 2020 waarin Heineken 8000 banen schrapte.'

De Vrienden van Amstel Live gaat dit jaar toch door. De 23e editie van het evenement vindt zaterdag 16 januari digitaal plaats vanuit een leeg Rotterdam Ahoy, hebben bierbrouwer Amstel en producent Tribe Company maandag bekendgemaakt. Kaartjes zijn gratis te bestellen via de website van het evenement.

Voormalig Heineken-topman Jean-François Van Boxmeer heeft een hoge vertrekvergoeding gekregen van de bierbrouwer toen hij vorig jaar opstapte. Dat blijkt uit het jaarverslag van Heineken. De hoge vertrekpremie voor de Belgische Van Boxmeer wijkt af van de code die voor het bedrijfsleven geldt, meldt NRC.

Heineken heeft de eerste helft van het jaar meer bier verkocht. Vooral in Azië wist de brouwer de verkopen op te voeren terwijl er ook in Afrika, het Midden-Oosten en Oost-Europa een grotere vraag naar Heineken-bieren was. Elders in Europa deed Heineken minder goede zaken.

Antwerpen heeft bijna geen patatkramen meer door het gemeentebeleid.

Verse friet kun je laten zien. Een houten bak met aardappelplanten staat voor de zaak opgesteld. 'Dat lokt reacties uit en dat is precies de bedoeling'.