Erwin Walthaus, samen met Joop Braakhekke eigenaar van Le Garage in Amsterdam, is maandag 3 november door GaultMillau verkozen tot Sommelier van het ...

Ronald Voogel, eigenaar van tweesterrenrestaurant Chapeau! in Bloemendaal wist het al: achter de kachel van Chapeau! werkt de beste chef. Maandag 3 ...

'Onze gastronomie staat in de parkeerstand. Vrijwel de complete restaurantsector wacht roerloos op betere tijden. Men is afwachtend, op allerlei ...

Een restaurant waar GaultMillau na elk bezoek liefst de volgende dag al weer zou terugkeren. Bijvoorbeeld vanwege de bijzonder gezellige sfeer, de ...

Goede aandacht voor wijn-spijs-combinaties. Doordachte, goed toegelichte wijnadviezen op maat. Verrassende wijnarrangementen,. keuken en bediening ...

GaultMillau's selectie van Italiaanse restaurants in Nederland.

De Aziatische restaurants in de GaultMillau-gids: Chinees, Indonesisch, Japans, Thais en gecombineerde keukens. Uiteenlopend van puur en authentiek tot ...

Bekijk hier het overzicht van restaurant met een uitstekende wijnkaart volgens GaultMillau 2015.

Basiscriterium om in deze lijst terecht te komen is het serveren van een driegangendiner voor maximaal 40 euro, waarbij ook de a la carteprijzen ...

Bekijk hier het overzicht van alle nieuwe restaurants in de Gaultmillau-gids 2015.