GaultMillau Nederland komt op 3 november in Amsterdam met haar culinaire gids voor 2015. Locatie is de RAI in Amsterdam. De RAI vormt tevens het decor ...

Hotel Sir Albert opende eind vorige week naast het hotel in Amsterdam de deuren van zijn Creative Space, een ruimte voor kleinschalige bijeenkomsten, ...

Tijdens de World Beer Awards 2014 werd het Belgische speciaalbier Tongerlo Blond verkozen tot het beste bier ter wereld, en dit over de acht categorieën heen. Hiermee laat Tongerlo Blond een 700-tal andere bieren achter zich. Ook pakte het een gouden medaille in de categorie 'World's Best Pale Beer'.

De trend bij (top)koks om aan de slag te gaan met een eigen groente- of kruidentuin waait over naar hoteldaken. Met een paar bakken of kratjes met ...

In Den Haag opent 1 oktober het nieuwe Suite Novotel in Den Haag. Een nieuw merk van Accor in Nederland dat zich richt op long-stay. De formule Suite ...

In Rotterdam is aan de Wijnhaven - vlak bij de Euromast - hotel Ibis Rotterdam City Centre van start gegaan. Het is een 139 kamers tellend hotel onder ...

In de vorige aflevering vertelde foodstrateeg Kim van Velzen over het opzetten van een social media-beleid. Deze keer gaat hij in op online campagnes, twitterende medewerkers en hoe om te gaan met het verzilveren van klantgegevens.

Tussen het alsmaar toenemende beton op de Zuidas is sinds kort een opvallend groen initiatief. Topkok Luc Kusters heeft er op steenworp afstand van zijn ...

Sterrestaurant 't Schulten Hues uit Zutphen gaat bitterballen maken voor De Hallen in Amsterdam. Het gaat om exclusieve bitterballen, een van kalf met ...

Gm Erik de Wit is trots op 'zijn' vernieuwde Bilderberg Parkhotel. Het hotel werd officieel heropend door burgemeester Aboutaleb. De Wit ziet de ...