Het Parkpaviljoen in het Philips de Jongh Park in Eindhoven wordt op dit moment verbouwd, om begin mei te heropenen. De nieuwe exploitanten, onder meer bekend van 'AI-restaurant Bunkr', gaan onder meer picknickmanden verkopen vanuit het paviljoen. 'Het hele gebied wordt herontwikkeld en biedt kansen.'
The Harbour Club in Eindhoven, die gevestigd was in de Karpendonkse Hoeve, is gesloten. Een nieuwe exploitant wil er een familierestaurant in gaan vestigen.
Met een vernieuwd assortiment aan klassieke frisdranken met een fruitige en botanische twist trapte Royal Bliss het terrasseizoen af bij Ode aan de Amstel in Amsterdam. Hier presenteerde trendwatcher Gijsbregt Brouwer vier terrastrends.
The All Out Amsterdam is een nieuw concept waar entertainment, eten, drinken en plezier samenkomen in een Instagramwaardige setting. De oprichters van de social media experience The Upside Down in Amsterdam hebben op 12 april dit do-F&B en socializing concept met een levendig en gewaagd design vol kleur, creativiteit en plezier geopend.
Steeds meer ondernemers ontdekken de voordelen van The Offline Club. Cafés gaan speciaal open voor gasten die bij hen een paar uur zonder mobieltje komen eten en drinken. Voor de bezoeker een manier om echt tot rust te komen. Maar wat zijn de voordelen voor de ondernemer?
De 10 finalisten van de prestigieuze Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs zijn bekend. Deelnemers doorstonden met verve de intensieve theorieronde en het proeftechnisch onderdeel.
Door koffiebonen te leren 'lezen', weet je beter wat er in de bonencontainer van je koffiemolen zit. Hoewel uiterlijk niet álles zegt, door goed te kijken naar de bonen kun je veel te weten komen over de (smaak-) eigenschappen, betoogt koffie-expert Joost Leopold. Met die kennis kun je de smaak van de koffie in je zaak verbeteren. Een artikel over quakers, oortjes en de gebogen nerf.
In de voormalige Hogere Zeevaartschool op de Boulevard in Vlissingen verrijst een nieuw viersterrenhotel: Hotel Zeevaartschool. Het Rijksmonument biedt straks plaats aan 70 kamers onderverdeeld in 4 verschillende kamertypes.
De Numa Group breidt zijn hotel portfolio verder uit met een nieuwe accommodatie in het centrum van Den Haag.
Er doen dit jaar een recordaantal bedrijven mee aan de Terras Top 100. Bijna 400. Al die bedrijven kunnen hun gasten vanaf nu oproepen te stemmen op hun terras. De stembus voor de Terras Top 100 Publieksprijs is geopend.