Niek van den Adel van TrainMark en Richard Kok van Misset Horeca verzorgden tijdens de Terras Bootcamp samen een workshop over communicatie en sociale ...

Na Teun Verheij van Albron, Hans Rijnierse van Sodexo (2x) is opnieuw een contractcateraar uitgeroepen tot lijstaanvoerder van de Top 20 van belangrijke ...

Zorgorganisaties twijfelen over het aanbieden van services zoals receptie en restaurant. Ze zien wel het belang in van een goede relatie met de ...

Waar zijn wij nu helemaal mee bezig? Dat vroeg ik me af toen ik het nieuws rondom het vooralsnog mislukken van de gezonde schoolkantine op middelbare ...

De laatste jaren mis ik een beetje de trots om samen met en voor een cateraar te werken. Ik wijt dit voor een belangrijk deel aan stoïcijnse ...

Strandpaviljoen beginnen? Hoge kosten, grote onzekerheden. Wie een strandpaviljoen exploiteert, moet van goeden huize komen om er een inkomen aan over te houden. Wees creatief, ...

Wat heb ik er weer vreselijk veel zin in zeg: de zomer. In tegenstelling tot vorig jaar kan ik niet beweren dat we 'het verdiend hebben' of dat het 'nu ...

Eethuys de Lind in Oisterwijk, nummer 28 in de Cafetaria Top 100, is grootscheeps verbouwd. Eigenaren Mark Verwey (27) en Cindy van den Boogaard (26) ...

Een prachtig pand aan de rand van de bossen en in het midden van Brabantse gemeenten'. John en Dorien van Holst, met hun Eethuis Van Holst in Dongen in ...

John en Dorien van Holst werden in oktober 2012 met hun Eethuis van Holst in Dongen uitgeroepen tot nummer 1 in de Cafetaria Top 100. Woensdag 12 maart ...