De familie Gesthuizen uit Didam heeft haar vijfde horecabedrijf aangekocht. Naast Café Jan & Jan in Didam (nummer 100 uit de Café Top 100), Steak'm in ...

In de eerstvolgende themabijeenkomst van AF&BM, op 14 april, zijn de generaties X en Y aan zet. Volgens de vereniging voor f&b professionals is het ...

Omar Dahak kookte in 2004 een ster bij 't Nonnetje in Harderwijk. Na een aantal tussenstappen is hij sinds 2012 mede-eigenaar van Bar, Brasserie en ...

Culinair cateraar Brood met Spelen opent op vrijdag 4 april 2014 pop-up restaurant de Proeftuin in Almelo. De eetgelegenheid is een maand open.

Een man die maandagmiddag 31 maart voor het oog van velen van het Queen Hotel in Eindhoven was gevallen, is in het ziekenhuis aan zijn verwondingen ...

De e-sigaret wordt opgenomen in de Tabakswet. Dit schrijft de staatsecretaris van Volksgezondheid, Martin van Rijn, in een nota over de nieuwe Tabakswet. Momenteel is veel onduidelijk over de e-sigaret omdat deze nu nog niet past in de definitie van 'tabaksproducten' in de Tabakswet.

Een stukje Frankrijk in Haarlem. Zo laat Toujours Fish & Meat aan de Oude Groenmarkt zich naar eigen zeggen het best omschrijven. Op de kaart vis en ...

Staatsecretaris Martin van Rijn van Volksgezondheid is niet tevreden over de naleving van het rookverbod. Dit liet hij eerder deze week weten in een nota over de Tabakswet. Hij is vooral ontevreden over het nalevingsniveau in cafés en discotheken.

Voor het naleven van het rookverbod is in 2014 drie miljoen euro beschikbaar. Staatsecretaris Martin van Rijn wil dit jaar 6.000 inspecties uit laten ...

Restaurant Het Oude Politiebureau in Ede - Hoofdstad van de Smaak 2014 - is volledig vernieuwd. De eigenaren omschrijven de nieuwe sfeer als warm en ...