McDonald's in de Verenigde Staten stapt in de toekomst mogelijk over op frites van genetisch gemanipuleerde aardappels. Althans, dat voorziet blogger ...

De biologische fastfoodformule Eat2Be in Groningen heeft van Groen Links een prijs gekregen. Het bedrijf kreeg 'Het Groene Tintje' vanwege het ...

Ontwikkelingen en trends op facilitair gebied zijn te zien op de Vakbeurs Facilitair van 15 tot en met 17 januari in 's-Hertogenbosch. Belangstellenden ...

BGP gaat van start met een cursus frontoffice koken. De opleiding is bestemd voor koks en keukenmedewerkers, zo meldt het opleidingsinstituut.

Ruth Engels volgt Sietse van Zanten op als maître-sommelier van het met één Michelinster bekroonde restaurant De Vrienden van Jacob in Santpoort-Noord. ...

Puro Koffie heeft oud-voetballer Andy van der Meijde aangetrokken. De oud-international treedt bij Puro Koffie in dienst als barista. Van der Meijde ...

De meeste zaken op en rond de Arnhemse Korenmarkt weigeren bezoekers onder de 18 jaar, als gevolg van de verhoging van de minimum leeftijd voor ...

Delftse horecaondernemers gaan mystery guests inzetten om hun bedrijven te laten controleren op handhaving van de nieuwe alcoholwet. Het idee komt van ...

De belangenorganisatie voor bierbouwers, Nederlandse Brouwers, laat een reputatieonderzoek uitvoeren. Nederlandse Brouwers wil weten hoe er onder ...

Brouwerij Bavik viert haar 120e verjaardag met een naamsverandering. De Belgische brouwer keert terug naar de naam die in 1990 werd ingeruild voor Bavik: Brouwerij De Brabandere.Om het jubileum jaar extra luister bij te zetten, presenteert het bedrijf ook een limited edition jubileumbier: 1894.