Het biologisch frites- en snackconcept Pomms' opent begin volgend jaar de eerste vaste vestiging. Rotterdam krijgt de primeur.

McDonald's houdt sinds vorige week een test met custom-made hamburgers in twee restaurants in Amerika. De gasten kunnen zelf hun hamburger, ...

Volgens gisteren gepubliceerde cijfers van het CBS heeft de fastservicesector in het derde kwartaal 1,8 procent meer omzet gemaakt. Foodservice ...

Starbucks heeft het beste boekjaar uit haar geschiedenis gedraaid. De wereldwijde netto-omzet steeg met 12 procent tot 14,9 miljard dollar.

Domino's opent morgen in het toeristische centrum van Amsterdam een vestiging die geheel gericht is op de verkoop van slices. In tegenstelling tot ...

McDonald's is winnaar geworden van de Foodservice Awards 2013 op het onderdeel Outlets. In de overall-ranglijst Foodservice Awards voert McDonald's de ...

Noma. Drie jaar lang het beste restaurant van de wereld. Ik was samen met mijn chef-kok Ferry Wijsman bij een lezing van René Redzepi in Leiden, die een ...

Bedrijven moeten een intiemere relatie met gasten aangaan', vindt Ibrahim Ibrahim. De conceptontwikkelaar heeft een heldere visie op de toekomst van ...

Hotelprijsvergelijker Trivago komt met een nieuwe tool. Onder de noemer Trivago Direct Connect kunnen hotels hun eigen kamerprijzen weergegeven tussen ...

Voor de Foodservice Awards werkt Misset Horeca samen met EFMI Business School en het FoodService Instituut Nederland. Directeuren Jan-Willem Grievink ...