Hotel De L'Europe in Amsterdam heeft Remmert Jepkes aangesteld als nieuwe director of food & beverage. De 38-jarige Nederlander komt over van het ...

De Klant is Koning is de rode draad tijdens de Nationale Cafetariadag die 9 december in het Culinair Pretpark bij Levens in Gilze wordt gehouden.

Cafetaria's in de top 100 weten veel publiciteit te genereren. Ze verschijnen veel in lokale media, zoals nieuwsbladen en regionale dagbladen. Enkele ...

Bijna de helft (42%) van de totale krokettenproductie wordt verkocht in de Randstad. Dat blijkt uit cijfers van snackfabrikant Royaan die het bedrijf ...

Van de 8287 stemmers voor de Publieksprijs van de Cafetaria Top 100 bezoekt 62 procent minimaal eens per week hun favoriete cafetaria. Dat blijkt uit ...

Het aantal overvallen op cafetaria's is flink dalende. Dit jaar zijn tot nu toe 32 procent minder cafetaria's overvallen dan vorig jaar dezelfde periode.

Het Sterrenfonds is gestart met de actie 'Uw mobieltje vult hun schoen'. Vanaf vandaag kan iedereen oude telefoons inleveren bij vestigingen van Bakker ...

Fletcher Hotels heeft de failliete Shoreclub in Huizen overgenomen. Het luxe concept maakt plaats voor een laagdrempelige formule 'Kleine café aan de ...

ProFri houdt op 25 november, tijdens de beurs Horeca Inspiratie in Gorinchem, een 'Dag voor de professionele frituurder'. Tijdens deze dag vindt ook ...

Sinterklaas heeft nog geen voet op Nederlandse bodem gezet of er is al een rel van jewelste aan de gang. Niet alleen in ons land, maar tot aan de ...