Het 'verkopen' van een partij is zeker geen standaardgegeven. Altijd wordt er getracht iets nieuws te maken. Wensen van de opdrachtgever staan hoog in ...

Bilderberg Hotel de Keizerskroon in Apeldoorn heeft een nieuwe general manager: Carla Maessen. Ze volgt Bouke van der Woude op die na bijna zes jaar De ...

Martijn Cools, eigenaar van café Orloff in Utrecht, gaat een tweede zaak beginnen. In november moet op de Oosterkade Orloff aan de Kade openen. Orloff ...

Een bijzondere actie van 1888 Hotel in het Australische Sydney. Instagram-gebruikers met meer dan 10.000 volgers krijgen er een gratis overnachting en ...

Strandtenthouders in Den Haag moeten zelf verantwoordelijk worden voor het schoonmaken van een deel van het strand. Omroep West schrijft over dit ...

Het Marriott hotel in Amsterdam heeft haar vergaderruimtes en de ballroom vernieuwd. 'De nieuwe ruimtes vertegenwoordigen de dynamiek van de opkomende ...

Nadine Mögling van sterrestaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel werd in april uitgeroepen tot winnaar van de jaarlijkse D'Couvert-prijs. Deze bekroning ...

Op 9 september presenteert Misset Horeca voor de tweede mail haar Koffie Top 100. Hoe komt deze ranglijst tot stand? Wat zijn de veranderingen ten ...

Ruim twintig procent van de horecabedrijven in de Koffie Top 100 gebruikt biologische melk om cappuccino en andere melkdranken mee te bereiden. Nog eens ...

DNA-restaurant &samhoud foodlab opent donderdag 31 oktober 'ergens in Amsterdam' de deuren. Tweesterrenchef Moshik Roth, samen met zakenpartner Salem ...