Christian Weij, oprichter van Het SmaakPark in Ede, gaat op 9 januari fietsend door Nederland verhalen ophalen van andere horecaondernemers. Deze gaat hij aan het einde van de rit inleveren in Den Haag bij het nieuwe kabinet.
Winkelen mag in België na Kerstmis met twee personen en bioscopen, concertzalen en theaters gaan dicht. Maar de horeca mag de deuren open houden tot en met 22:00 uur. Met die veel lichtere maatregelen hoopt België het voorlopig af te kunnen tegen de oprukkende omikronvariant van het coronavirus.
Antoon Rensen, de schrik van de paracommerciële sportkantines en ander gesubsidieerde instellingen, stapt op. Na vijf jaar voorman te zijn geweest van ...
Het begon als éénmalig overleg om hangjongeren te verdrijven uit het centrum van Delft. Drie jaar en 99 overleggen later praten horecaondernemers, ...
De horeca in Dordrecht gaat zelf actief aan de slag om gasten te ontzien van de parkeerproblematiek en bereikbaarheid in de binnenstad. De ...
De toprestaurants van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) zijn tijdens de kerstdagen vrijwel volgeboekt. Ook de middenklasserestaurants hebben veel ...
De algemene ledenvergadering van KHN sector Fastfood- en IJsbedrijven vindt op maandag 7 april aanstaande plaats in Madurodam. Tijdens de bijeenkomst, ...
Een caféondernemer die tevens pandeigenaar is krijgt meer hectoliterkorting voor bier dan een collega die in een huurpand zit. De gemiddelde ...
Hotels die lid zijn van Koninklijk Horeca Nederland kunnen gratis adverteren op internet. Dat maakte KHN vrijdag 20 september bekend. Via de websites ...
Voor het eerst is schadevergoeding toegekend aan een horecaondernemer die vorig jaar door de mond- en klauwzeercrisis (MKZ) in financiële problemen is ...
De horecawerknemers worden ten onrechte de dupe van de flinke prijsverhogingen die hun werkgevers hebben doorgevoerd. Dat stelde de FNV Horecabond ...
Koninklijk Horeca Nederland (KHN) dreigt CAO-onderhandelingen te starten met 'andere vakbonden' indien de FNV Horecabond en de CNV Bedrijvenbond niet ...
Coen Crusio en Kiona Malinka openen in het voorjaar van 2023 een tweede vestiging van Crusio IJs. De winkel wordt gerealiseerd in het dorpshart van het Noord-Brabantse Hoogerheide. 'Eén van de ondernemers waaraan wij leverden, is ermee gestopt en daardoor is deze kans op ons pad gekomen.'
Familiebedrijf Crusio IJs werkt hard aan de uitbreiding van het aantal locaties. In de overdekte Versmarkt de Zeeland in Bergen op Zoom hebben eigenaren Kiona Malinka en Coen Crusio hun vierde vestiging geopend. 'Even naar de slager of de bakker en daarna een ijsje halen.'
Restaurant Mossels & Meer in Oostkapelle stelde precies een jaar geleden nieuwe huisregels in: na half 6 zijn peuters en baby's niet meer welkom in de zaak. De regionale krant PZC schrijft dat de ondernemers, na wat aanloopproblemen, tevreden zijn over deze vorm van adult only-horeca.
,Echt een bier voor het heerlijk avondje'', zegt Christian Roosen. De vertegenwoordiger van De Brouwketel is trots op het speciaal voor de laatste ...
Café Keppler is een ambachtelijk en laagdrempelig Amsterdams buurtcafé dat zich onderscheidt met superlekkere koffie. Deze wordt door mede-eigenaar Kees Kraakman zelf geselecteerd, geïmporteerd en geroosterd. 'Koffie kan zo bijzonder smaken. Daar krijg ik een kick van.'
HMSHost Nederland lanceert het Koppie Koppie koffie abonnement van Broodzaak op achttien verschillende NS stations door heel Nederland. Reizigers en koffieliefhebbers kunnen na het afsluiten van het maandelijkse koffie to go-abonnement voor 20 euro per maand genieten van vijf warme dranken per dag bij alle Broodzaak-locaties.
In het derde kwartaal van 2022 wordt De Brabander opgeleverd, het woongebouw dat de skyline van de Tilburgse Spoorzone gaat sieren. Espressobarformule Bagels & Beans gaat daar een hoekunit exploiteren. Bagels& Beans De Brabander wordt daarmee een feit
Koffieketen Kaldi heeft de NFV Franchise Trofee 2021 gewonnen, de belangrijkste vakprijs voor franchiseformules die jaarlijks uitgereikt wordt door de NFV. In 2018 greep Kaldi net naast deze trofee en de laatste nominatie uit 2020 werd door de pandemie uitgesteld.
