Nieuwe versie voormalig sterrenrestaurant Hertog Jan in hotel Botanic
Gert De Mangeleer en Joachim Boudens laten hun voormalige driesterrenrestaurant Hertog Jan herrijzen in het nieuwe Hertog Jan at Botanic in Antwerpen. Het is volgens de ondernemers een intieme versie van het icoon 'Hertog Jan'. Ze gaan 22 couverts draaien en aanpassingen in het menu zijn niet mogelijk.



















