Dat René Niemarkt tot Baas van het Jaar 2008 is verkozen is volgens de organisatie terecht. 'René is zowel door vakjury als publiek unaniem gekozen', ...

Een behoorlijk aantal cateraars heeft ondanks de slechte economische omstandigheden in 2010, zijn f&b omzet in dit jaar zien toenemen. Dat blijkt uit de ...

Een Nederlandse cateringhulp heeft tijdens de Olympische Spelen in Peking een opvallende stunt uitgehaald. De 26-jarige Gerbert van Beek liep tijdens de ...

Philips heeft een apparaat geïntroduceerd waarmee een dieet via het bedrijfsrestaurant gevolgd kan worden. Met de Personal Nutrition Coach kunnen ...

De smaaklessen op basisscholen - bedacht door Pierre Wind en uitgevoerd door InnovatieNetwerk - krijgen een vervolg. InnovatieNetwerk is nu bezig met ...

De eerste Pinkpopgangers zijn donderdag neergestreken bij de toegangspoort van camping A voor het festivalterrein in Landgraaf. De vele tientallen ...

In een ruimte in Hilversum waar vroeger de kantine van omroep RTL was gevestigd, heeft de politie een wietplantage ontdekt. Het gaat om een enorme ...

FC Twente heeft deze week besloten de bierprijzen in stadion Grolsch Veste aan te passen. Aanleiding vormden de klachten die bij de eredivisieclub ...

De Serious Request-actie van 3FM in Groningen is gestart en dat levert ludieke initiatieven op. Een van de leukste uit de cateringwereld komt van het ...

Het nieuwe strenge incassobeleid van het Pensioenfonds Horeca & Catering is veel ondernemers in het verkeerde keelgat geschoten. Vanaf 1 januari int het ...

De kookwedstrijd om de Zilveren Champignon krijgt een nieuwe opzet met vijftien voorrondes. De start is op 5 april tijdens de Floriade in Venlo. ...

Ziekenhuis Bernhoven gaat samenwerken met Hutten Catering. De Veghelse cateraar gaat een deel van de maaltijden voor het nieuwe ziekenhuis in Uden ...

De eerste eigen horecaspot van interieurmerk Rivièra Maison opent op 31 maart in Den Haag. Het merk richtte al wel eerder een restaurant in Hoofddorp en ...

De eerste Sterrengids Gastvrijheidszorg is voor staatssecretaris Clemence Ross van Volksgezondheid. Deze wordt uitgereikt tijdens de laatste dag van de ...

Maison van den Boer is de bekendste Nederlandse partycateraar. Dat blijkt uit een naamsbekendheidonderzoek van High Profile, kwartaalblad voor ...

Roland Vos Patisserie ORT (Onder Rabbinaal Toezicht) opent op 13 november haar deuren. De ondernemer in catering & events heeft een compleet nieuwe ...

Het Openbaar Ministerie verdenkt 36 leerlingen van de Christelijke Scholengemeenschap Comenius in Leeuwarden van diefstal. Ze zouden duizenden euro's ...

Een Italiaanse ondernemer heeft een pizzarobot gemaakt. Na inworp van muntgeld kneed de machine deeg, stelt de pizza samen en bakt 'm af. Alles binnen ...

Bus Stop Bakery, het vrolijke cupcake-initiatief waar meester- en tv-kok Rudolph van Veen de aanjager van is, werd gisteravond verkozen tot het beste ...

Het Britse busbedrijf Stagecoach wil alleen nog maar gezonde voeding aan bieden in de bedrijfskantine. Het bedrijf wil zo voorkomen dat chauffeurs te ...