Leerlingen van een school in de Amerikaanse staat Georgia betalen hun lunch via een vingerscan. Hun vingerafdruk wordt gelezen door een apparaat en een ...

Het populaire programma Idols is vorige week van start gegaan. De sterren in de dop worden door Sodexho Prestige voorzien van eten en drinken. 'Het is ...

De man die in 2005 cateraar en miljoensdochter Claudia Melchers ontvoerde, is vrij. Izaan M. heeft zijn straf van 5,5 jaar gevangenis uitgezeten. ...

Mike van Keulen is de nieuwe locatiemanager van congres- en evenementenlocatie Willem II Stadion in Tilburg. Van Keulen komt over van Albron Catering, ...

Eén van de grootste cateraars ter wereld, Aramark, draagt sinds kort de titel America's Most Admired Companies 2008. Dat staat in het meest recente ...

Het contract voor publiekscatering van de start van de Tour de France in Rotterdam is in handen van een niet-cateraar. Het is de directeur van een ...

Inspelen op veranderingen is noodzakelijk. Op vele fronten. Alles wat gisteren vanzelfsprekend was, staat nu in een ander daglicht. Het Kokskwartet een ...

Door online te reserveren kunnen overheden en bedrijven miljoenen besparen op externe locaties die ze huren ten behoeve van vergaderingen, opleidingen, ...

Hoe groter de binding met een bierbrouwer, hoe minder de nettowinst. Dat is een van de harde conclusies uit het rapport 'Rendement en Relatie', een ...

Partycateraars zitten in zwaar weer. De grote partijen blijven achter en ze zoeken naar (stabiele) inkomsten. De horeca blijkt voor velen een groeimarkt.

McDonald's is met een jaaromzet van 15,047 miljard euro met afstand de grootste speler op de Europese foodservicemarkt in 2007. McDonald's laat de ...

Hans Rijnierse is benoemd tot zone directeur binnen Sodexho Alliance. Het takenpakket van de topman van cateringbedrijf Sodexho wordt daarmee flink ...

Jerry Bastiaan werkt niet langer meer in Dubai. De Nederlandse topkok heeft het oliestaatje verruild voor Azerbeidzjan, een republiek gelegen in de ...

De nieuwe show van dancefestijn Sensation gaat Source of Light heten en de première ervan vindt plaats in eigen land. Het door het Nederlandse ID&T ...

Werkgeversorganisatie VENECA en FNV Catering hebben een onderhandelingsakkoord bereikt over een nieuwe cao. Het onderhandelingsresultaat behelst een ...

Arthur Taggenbrock is aangesteld als nieuwe chef-kok van Kasteel De Hooge Vuursche in Baarn. Hij gaat zowel het keukenteam van het kasteel als het ...

Nederlandse gemeenten geven steeds meer geld uit aan facilitaire diensten. De totale facilitaire kosten per werkplek stegen in het boekjaar 2007 met ...

De keuken van de Atlant Zorggroep in Apeldoorn sluit. De keuken, die sinds 2006 in gebruik is, heeft tonnen verlies geleden doordat de externe ...

Eurest verzorgt sinds kort de bedrijfscatering voor vier leden van de Vereniging van Ondernemingen en Instellingen BioScience Park (VOIBSP) te Leiden. ...

De kroket moet het ontgelden bij La Place. Wanneer de versformule van V&D een bedrijfsrestaurant overneemt, is de kroket het eerste slachtoffer.