De nieuwe koffie- en theebeurs Beleef Koffie 2010 is het strijdtoneel van de tweede editie van het Nederlands Kampioenschap Theesommelier. De winnaar ...

Ivy in Rotterdam heeft een eigen app ontwikkeld. Daarmee kunnen gasten van het sterrestaurant van François Geurds via een iPad direct ervaringen delen ...

Het Rotterdamse Shopping Center Alexandrium krijgt de vierde vesting van de koffiecafés van Simon Lévelt, Naast Rotterdam kent ook Groningen, Utrecht en ...

Hier de lijst Bijzonder tot Onbetwistbare Top GaultMillau 2010. Bekijk deze en andere historische lijsten van GaultMillau ook op Missethoreca.nl.

Kiona Malinka van IJssalon Crusio uit Bergen op Zoom heeft met haar coupe Olijfje de Gouden IJscreatie gewonnen tijdens de IJsvak 2012.

Het wordt de hoogste tijd dat de catering weer terugkeert in de trein. Koffie in de trein maakt de NS een stuk aantrekkelijker. Dat vindt Tweede ...

Sucre, het in 2008 gestarte restaurant in Amsterdam met desserts als specialiteit, gaat verhuizen. Het luxe restaurant verhuist medio april naar een ...

Oud Sluis behoort tot de dertig beste restaurants ter wereld. Dat blijkt uit de vandaag gepubliceerde ranglijst van 's werelds beste restaurants. Nieuw ...

Koetjes en Kalfjes, de moderne bistro van toprestaurant en suitehotel De Beukenhof in Oegstgeest, krijgt een zevende vestiging in de Breestraat in Leiden.

Aansluitend op de online restaurantgids, komt IENS nu met een '24/7' reserveringssysteem via hun site. Gratis voor restaurateurs én gasten, claimt de site.

Vanuit andere sectoren komt er bij horecabedrijven steeds meer vraag naar lezingen, workshops en trainingen over gastvrijheid. Dat valt Thérèse Boer, ...

Kooktalent Roy Eijkelkamp, begin dit jaar nog winnaar van het NK voor jonge koks, heeft zich geplaatst voor de internationale kookwedstrijd 'Jeune ...

Een videoreportage van de finaledag van de Dutch Hotel Award 2021, waarbij de jury op één dag de drie finalisten bezocht. De dag begon bij Zoku Amsterdam, ging vervolgens naar Thermen Bussloo en eindigde bij Parkzicht in Eindhoven.

Thijs Meliefste heeft geen plek meer in zijn tijdelijke restaurant in Antwerpen. Alle plekken voor zowel lunch en diner zijn uitverkocht. Om zijn gasten in de watten te kunnen leggen, verhuist Meliefste zijn restaurant naae The Jane in België, waar de horeca de deuren open mag hebben tot 23:00 uur.

Thijs en Anuschka Meliefste krijgen voor hun Restaurant Meliefste in Wolphaartsdijk een Michelinster in 2021. 'Eindelijk,' verzucht Thijs zaterdag 27 maart aan de telefoon wanneer de nieuwe sterren net zijn uitgelekt. Zijn restaurant wordt al jaren als kanshebber genoemd. 

Meet The Chef is een online mini-serie die voor het eerst topchefs van eigen bodem op de kaart zet. Nederland heeft enorm veel te bieden op culinair vlak, en de zes afleveringen geven een exclusieve kijk in het leven van chefs die op het hoogste niveau werken.

Thijs Meliefste van restaurant Meliefste in Wolphaartsdijk bereidt in deze video voor Misset Horeca zijn favoriete lenterecept duif met rode biet en as.

Het restaurant van Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot komt in het voormalige restaurant Breitner aan de Amstel in Amsterdam.

Restaurant 212. Zo gaat het nieuwe restaurant van Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge heten.

Het pas geopende hotel van wellness- en saunacomplex Thermen Bussloo blijft tot nader order gesloten. Het hotel in het Gelderse dorp Voorst liep ...