Jurylid Dirk de Prins van de Belgische tv-hit 'Mijn Restaurant' is zelf horecaondernemer geworden. De man oordeelde drie seizoenen lang samen met topkok ...

Wijnkoper Xavier Kat heeft vrijdagmiddag in de Spiegelzaal van het Amsterdamse Amstel Hotel uit handen van de Franse Ambassadeur in Nederland, ...

Er is ophef ontstaan over de nieuwste show van variétérestaurant Palazzo van topkok Ron Blaauw. Tijdens de try-out werd een act met naakte artiesten ...

De Engel op Locatie, de cateringpoot van topkok Herman den Blijker, verzorgt een groot diner tijdens het wereldrecord Champagne Toren-vestigen. De ...

De eerste dag van de lente kondigt zich aan met een forse, ijskoude sneeuwbui. De aanbouw van Vossius, op de kop van het Vondelpark, wordt aan het ...

Restaurant Vermeulen in Utrecht heeft een opvallende deal gesloten met de drie kilometer verderop gelegen wijnwinkel Wijnkoperij Henri Bloem. Wie een ...

Restaurant Dynasty in Amsterdam is het beste Chinese restaurant van Nederland. Dat blijkt uit de vandaag bekendgemaakte allereerste Misset Horeca ...

Verrassend nieuws uit de wereld van sterrestaurants. Restaurant Het Groot Paradys in Middelburg, sinds november in het bezit van een felbegeerde ...

Restaurant Da Vinci in Maasbracht viert dit jaar haar vijftienjarig bestaan. Ter ere van dat jubileum hield Da Vinci een bijzondere proeverij, waarbij ...

Fons van Groeningen, oud-eigenaar van restaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl, heeft de winkel van het met één Michelinster bekroonde restaurant ...

Wijnen vormen een essentieel onderdeel van het vak gastvrouw/gastheer. Maar de wijnwereld wordt steeds complexer. Een jaar of twintig geleden waren het ...

Vincze Béla, in 2005 nog wijnmaker van het jaar, zou glycerine toegevoegd hebben aan een aantal van zijn wijnen. De kwestie is uitgebreid te volgen in ...

Fransen blijven massaal weg bij restaurants, nu de economie in het land het zwaar heeft. De meesten kiezen voor een simpele sandwich in plaats van een ...

Goed bedoelde maar vrijblijvende voorlichtingscampagnes om jongeren te waarschuwen voor drank hebben veel te weinig effect. Ze moeten plaatsmaken voor ...

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft diverse telefoontjes gekregen van horecaondernemers die niet blij zijn met Sterwijnenthuis.nl, een webshop ...

Een anonieme Franse wijnverzamelaar laat bij veilinghuis Christie's 315 flessen van de beste Bordeaux-wijnen veilen. De flessen zijn afkomstig van meer ...

Import/groothandel Zeddams Wijnhuis heeft de exclusieve distributie verworven van een wijntapinstallatie uit Duitsland, plus de exclusieve levering van ...

Restaurant De Echoput uit Hoog Soeren is vijftig jaar lid van Koninklijke Horeca Nederland. Eigenaar van het toprestaurant Peter Klosse heeft daarom van ...

De Nederlandse Nieuw-Zeelander Raymond van Rijk komt aan koks en andere geïnteresseerden laten zien hoe culinair barbecuen is. De barbecuevirtuoos is ...

André Chiang kookt 11 en 12 maart in de keuken van restaurant Het Bosch in Amsterdam. De Aziatische chef-kok staat met zijn restaurant André in ...