Branding bij Katoen in Goes: Zo bouw je een merk dat leeft
Onderscheidend zijn als horecamerk is meer dan je bedrijfsnaam op een suikerzakje afdrukken.
82987 resultaten
Silvie Slachter nieuwe director of sales bij Oostwegel Collection
Per begin december 2025 versterkt Silvie Slachter het managementteam van Oostwegel Collection als director of sales. In deze functie geeft zij leiding aan de afdelingen sales, revenue management, meetings & events en reservations.
Warme onderscheidende winterdranken voor op het winterterras
Winterdranken waarmee je kunt scoren op het terras? Misset Horeca ging op zoek naar hoe je je op het winterterras kan onderscheiden.
Okura Amsterdam voegt nieuw restaurant toe: volle focus op de lunch
Hotel Okura Amsterdam, bekend om Japanse gastvrijheid en culinaire excellentie, kondigt met trots de lancering aan van KIRI, een hoogwaardig en toch toegankelijk lunchconcept. KIRI presenteert een signature bento, een moderne interpretatie van de klassieke Japanse lunch, zorgvuldig samengesteld voor een harmonieuze balans in smaak, textuur en presentatie.
Steden denken nu al na over verruiming openingstijden voor WK voetbal
Het WK-voetbal nadert. Omdat de wedstrijden in een andere tijdzone worden afgewerkt, vraagt dit ook een creatieve oplossing voor de horeca. Den Haag en 's Hertogen Bosch kijken al voorzichtig naar het verruimen van de openingstijden.
Erik van Loo** opent nieuw restaurant in januari: 'Ik wil fine dining toegankelijk maken'
Tegenover het Paleis Noordeinde opent medio januari EVE Paleisstraat by Erik van Loo. Een unieke samenwerking tussen de chef-eigenaar van het wereldwijd gerenommeerde restaurant Parkheuvel** in Rotterdam en RE:BORN, de duurzame ontwikkelaar die zich onder andere over De Pier, EVE Scheveningen en meerdere iconische panden in Den Haag heeft ontfermd.
De Zoes gaat met nieuwe keuken van oude Fiat naar Formule 1-auto
Het is de meest ingrijpende verbouwing sinds Frank van Meegen in 2016 het roer van De Zoes in handen kreeg: een hypermoderne nieuwe keuken. De ondernemer transformeerde de bruine kroeg van zijn oom tot een moderne horecazaak.
Let op: bij hotelinvesteringen is er groot verschil tussen FF&E versus OS&E
Bij hotelinvesteringen komen de termen FF&E (Furniture, Fixtures & Equipment) en OS&E (Operating Supplies & Equipment) regelmatig voor.
Broer en zus openen Spaghetteria in Leiden: 'Daar krijgen we leuke reacties op'
Eveliene en Christian Ravensbergen hebben een Spaghetteria geopend in Leiden.
Uniek naamgevecht: mag je als horecazaak dezelfde naam gebruiken als ander restaurant?
Mag je als horecazaak dezelfde naam gebruiken als een al bestaand restaurant of café? In Haarlem speelt een interessante casus, waar een bedrijf haar naam noodgedwongen moest aanpassen. Nu is er echter weer gedoe over de níeuwe naam. Wat speelt er? En hoe zit het juridisch?